Videnskab
 Science >> Videnskab & Opdagelser >  >> Kemi

Hvilke tre tilstande kan påvirke enzymreaktioner?

Her er tre tilstande, der kan påvirke enzymreaktioner sammen med korte forklaringer:

1. Temperatur:

* optimal temperatur: Enzymer har en optimal temperatur, hvor de fungerer bedst.

* Forøget temperatur: Op til et punkt fremskynder øget temperatur enzymaktivitet. Dette skyldes, at varme giver mere energi for molekyler til at kollidere og reagere.

* overdreven temperatur: Ud over den optimale temperatur kan varme denaturere enzymet, ændre dens form og gøre den inaktiv.

2. ph:

* optimal pH: Hvert enzym har et optimalt pH -interval, hvor det fungerer mest effektivt.

* afvigelse fra optimal pH: Ændringer i pH kan forstyrre enzymets struktur og påvirke dens aktivitet. Ekstreme pH -værdier kan denaturere enzymet.

3. Substratkoncentration:

* Lav koncentration: Ved lave substratkoncentrationer er enzymreaktionshastigheden direkte proportional med substratkoncentrationen.

* Høj koncentration: Når substratkoncentrationen stiger, vil reaktionshastigheden til sidst plateau. Dette skyldes, at alle de aktive steder i enzymmolekylerne er mættet med substrat.

Varme artikler