Videnskab
 Science >> Videnskab & Opdagelser >  >> Kemi

Hvorfor Epsom-salte opløses helt i vand, men kun delvist i sprit

Af Claire Gillespie Opdateret 24. marts 2022

Diane Macdonald/iStock/GettyImages

Mens Epsom-salte ofte er parret med sprit til hjemmemedicin, bestemmer kemien bag blandingen, hvor effektiv den virkelig er. At forstå forskellene i opløselighed mellem vand og sprit kan hjælpe dig med at træffe sikrere og mere informerede valg.

TL;DR

Epsom-salte opløses let i vand på grund af dets høje polaritet, men de opløses kun delvist i sprit, som er mindre polært og har en større molekylær struktur. Dette begrænser hudens absorption og reducerer den terapeutiske effekt.

Egenskaber for Epsom Salts

Epsom salte er det fælles navn for magnesiumsulfat, en forbindelse sammensat af magnesium og sulfationer. I modsætning til ægte bordsalt, som indeholder natrium og klorid, spiller magnesiumsulfat en nøglerolle i muskelfunktion, nervesignalering, proteinsyntese, knoglesundhed og DNA-reparation.

Epsom-salte i vand

Vand er et meget polært opløsningsmiddel, hvilket betyder, at det bærer både positive og negative ladningscentre. Denne polaritet gør det muligt for den at tiltrække de negativt ladede sulfationer og de positivt ladede magnesiumioner, hvilket bryder de ioniske bindinger, der holder magnesiumsulfat sammen. Som et resultat opløses Epsom-salte hurtigt og fuldstændigt i vand, hvilket skaber en klar opløsning.

Epsom-salte i sprit

Gnidningsalkohol, typisk isopropylalkohol, er mindre polær end vand og har en større molekylær størrelse - ofte beskrevet som "rumfang". Disse egenskaber gør den mindre i stand til at omgive og adskille magnesium- og sulfationerne. Når Epsom-salte tilsættes til sprit, opløses kun en lille del; de fleste af krystallerne forbliver suspenderede. Følgelig er koncentrationen af aktive ioner, der er tilgængelige for hudabsorption, betydeligt reduceret.

Anvendelser af Epsom Salts

Ud over at berolige ømme muskler eller behandle solskoldninger i et varmt bad, kan Epsom-salte bruges oralt som et afføringsmiddel eller til at hjælpe med at udvinde splinter og bistik. Indtagelse kræver dog omhyggelig dosering - for meget kan forårsage diarré, dehydrering eller interagere med visse lægemidler. Kontakt altid en sundhedspersonale, før du bruger Epsom-salte internt.




Varme artikler