Undersøgelse viser, når befolkningstrykket stiger, fødevarer importeres

Jordens evne til at fodre sin voksende befolkning er begrænset - og ujævnt fordelt. En stigning i dyrket jord og brugen af ​​mere effektiv produktionsteknologi er delvist buffer i problemet, men på mange områder løses det i stedet ved at øge fødevareimporten. For første gang, forskere ved Aalto University har været i stand til at vise en bred sammenhæng mellem ressourcemangel, befolkningspres, og import af fødevarer, i en undersøgelse offentliggjort i Earth's Future.

'Selvom dette har været et emne for global diskussion i lang tid, tidligere forskning har ikke været i stand til at påvise en klar sammenhæng mellem ressourcemangel og fødevareimport. Vi udførte en global analyse med fokus på regioner, hvor vandtilgængelighed begrænser produktionen, og undersøgte dem fra 1961 til 2009, evaluering af, i hvilket omfang det voksende befolkningspres blev imødekommet ved at øge fødevareimporten, 'forklarer postdoktorforsker Miina Porkka.

Forskernes arbejde kombinerede modellerede data med FAO -statistikker og tog også højde for stigninger i produktionseffektiviteten som følge af teknologisk udvikling. Analysen viste, at i 75% af ressource knappe regioner, fødevareimport begyndte at stige, da regionens egen produktion blev utilstrækkelig.

Endnu mindre velhavende regioner stolede på importstrategien - men ikke altid med succes. Ifølge forskningen, fødevaresikkerheden for omkring 1,4 milliarder mennesker er blevet afhængig af import, og yderligere 460 millioner mennesker bor i områder, hvor øget import ikke er nok til at kompensere for manglen på lokal produktion.

Det store problem, siger medforfatter Dr. Joseph Guillaume, er, at folk måske ikke engang er klar over, at de har valgt afhængighed af import frem for yderligere investeringer i lokal produktion eller bremse efterspørgslen.

'Det virker oplagt at kigge andre steder, når lokal produktion ikke er tilstrækkelig, og vores analyse viser klart, at det er det, der sker. Måske er det det rigtige valg, men det skal ikke tages for givet '

Det internationale fødevaresystem er følsomt, og pris- og produktionschok kan sprede sig bredt og undergrave fødevaresikkerheden - især i fattigere lande, der er afhængige af import. Som resultat, yderligere investeringer i at øge produktionskapaciteten kunne være et levedygtigt alternativ. Især i Afrika syd for Sahara og Indien, der er muligheder for bæredygtigt at forbedre fødevareproduktionen ved, for eksempel, mere effektiv udnyttelse af næringsstoffer og bedre kunstvandingssystemer. Miina Porkka understreger, at løsningerne i sidste ende vil kræve mere end blot at øge fødevareproduktionen.

'At holde efterspørgslen efter fødevarer i skak er det centrale spørgsmål. Kontrol af befolkningstilvækst spiller en væsentlig rolle i dette arbejde, men det ville også være vigtigt at forbedre produktionskæderne ved at reducere madspild og kødforbrug. Da en fjerdedel af al den mad, der produceres i verden, er spildt, at reducere dette ville være virkelig vigtigt på globalt plan. '