Øl klokken i Amazonas:stammen, der elsker at feste

Dybt inde i Amazonas regnskov, det er den tid igen – øl klokken.

Medlemmer af den lille, afsidesliggende Waiapi-stamme i Brasiliens østlige Amazonas hæver kalabas-græskar til deres malede ansigter og tuder det hjemmelavede bryg, de kalder caxiri.

Afdrypning af kalebassen på størrelse med en salatskål, normalt på én gang, de sender efter en genopfyldning, som er øblet fra en enorm udhulet bjælke, der ligner en kano, kun fyldt med øl.

Stammemændene i landsbyen Manilha, klædt i røde lændeklæder, sort-rød kropskunst, og skærve lavet af lyse perler, snart blive lystigt fuld.

Festen, som starter efter frokost og fortsætter til langt ud i den stjernefyldte nat, blev kaldt til ære for Waiapi-flodens ånd, en kæmpe anakonda-lignende slange kaldet Sucuri, som kræver konstant forsoning.

Men Waiapi har brug for en lille undskyldning for at arrangere drikkesessioner, gerne med en synge-sang.

"Når du drikker, dit syn ændrer sig. Du mister skammen. Lykken kommer og dine fødder begynder at bevæge sig, " siger Japarupi Waiapi, en 45-årig høvding på besøg fra et nabosamfund.

Når caxiri flyder, musikken tager til.

Et halvt dusin mænd spiller bambusfløjter, andre synger, og alle skiftes til at blæse på en kæmpe fløjte lavet af en embauba, eller trompettræ, omkring tre yards (meter) lang.

"Vi spiller på fløjter, så Sucuri er glad og ikke snupper folk, når de svømmer, Japarupi Waiapi siger. "Floden er meget vigtig. Vi bruger den til at fiske, at vaske, at spille i."

Tørrer sin mund efter en dyb drink af caxiri, Waiapi-høvdingen tænker på en anden, helt logisk grund til, at flodånden fortjener ære.

"Hvis der ikke var nogen flod, der ville ikke være nogen fest."

Bag scenen

Waiapi er selvforsynende, kan klare sig uden elektricitet, telefoner, biler, det meste tøj eller endda penge. Men mens alt, hvad de behøver for at overleve, kan findes i skoven, hverdagen som jægere og subsistenslandmænd kan være opslidende.

Caxiri er deres eneste luksus.

Nogle gange starter stammefolkene om morgenen til en afslappet sitdown og et par pints. Nogle gange er det en kompliceret affære, en fuldendt fest, med andre landsbyer inviteret og fortsætter hele natten.

"Disse caxiri-anfald blev nævnt af adskillige rejsende i Fransk Guyana i 1800-tallet. Der er ingen tvivl om, at det at blive fuld var en vigtig Wayapi-tradition, " skrev antropolog Alan Tormaid Campbell, som boede sammen med Waiapi i 1970'erne, lærte deres sprog, og skrev en bog fra 2002 "At lære Waiwai at kende."

Bag scenen, selvom, det kræver rystende arbejde at få traditionen til at ske. Og kvinder, der drikker caxiri i mindre mængder, er ansvarlige.

Caxiri er brygget af kassava eller yams, med beige eller lilla versioner, kommer i forskellige grader af styrke.

kassavaen, bruges også til at lave tapioka, er høstet fra en lille plantage i et område med ryddet skov uden for Manilha, hvor, manglende trædække, solen hamrer voldsomt.

Kvinder kommer dertil ved at krydse en flod, derefter vandretur med høje rygsække vævet af palmeblade, som de fylder med knolde, før du vender tilbage under den svimlende vægt.

Så i landsbyen, den besværlige proces med rivning, kogende, anstrengende, vridning, bagning, fermentering og på anden måde forvandling af kassavaen begynder. Den resulterende drik ser tættere på suppe end øl.

Eriana Waiampi, 48, der ligesom de andre kvinder på ekspeditionen var topløs og bar en machete, trak sig fra tanken om, at dette måske ikke var besværet værd.

"Vi er kvinder. Vi er krigere til at bære kassava, " hun sagde.

Ingen øl, ingen fremtid

Inden for timer, festerne til Manilhas fest havde drukket sig igennem hele kanoen af ​​øl. Heldigvis, en anden kano-ladning ventede i den anden ende af landsbyen.

De stadig mere entusiastiske musikere, klemmer sig sammen og holder om hinanden, spillede de samme to toner igen og igen i en utrættelig, hypnotisk rytme.

Danser i en vippende bevægelse, de tumlede gennem landsbyen som gale piber.

Først besøgte de Manilhas ældre chef, der lænede sig tilbage i sin hængekøje, synger med. Næste, de besøgte kvinderne, som drak på en noget mindre vanvittig måde.

Ved solnedgang, mørket slugte hele landsbyen, efterlader kun spredte lyspunkter. Men festen fortsatte.

Musikerne blev ved med at danse og blæse, mens mænd og kvinder lo og fortalte historier omkring et centralt bål. En ret beruset stammemand, dækket af traditionelle Waiapi blækdesigns, genopført en jagtscene, rækker sine arme ud for at demonstrere størrelsen af ​​en ny pris.

Aka'upotye Waiapi, 43 og høvdingens ældste søn, så indholdet ud.

Caxiri er ikke kun en måde at blive fuld på, han sagde. Det er en måde at binde Waiapi til deres ældgamle måder og holde de unge fra at forvilde sig til de brasilianske byers fristelser.

"Hvis vi ikke bevarer vores kultur gennem caxiri, de unge vil tage dertil for at drikke ikke-indiske drinks, " sagde han. "Mister caxiri og vi mister vores kultur."

Mens stjernerne blev tykkere over regnskoven og nattefrøerne kor, gæster begyndte at drive afsted til deres hængekøjer.

Nogle få risikerede at vågne op til hovedpine, men bare rolig, sagde Japarupi Waiapi. Stammen har sin egen kur, et sammenkog af kassava, et kassavaekstrakt kaldet tucupi og peber.

"Drik det, " han sagde, "og ingen tømmermænd."

© 2017 AFP