Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Natur

Starbucks, med henvisning til havtruslen, grøfter plastiksugerør

Denne 24. marts 2018, filbillede viser et skilt i en Starbucks i downtown Pittsburgh. Starbucks er ved at slippe af med plastiksugerør på sine steder rundt om i verden. Kaffefirmaet sagde mandag, 9. juli, 2018, at det vil tilbyde et stråløst låg eller sugerør lavet af papir eller komposterbart materiale i stedet. (AP Photo/Gene J. Puskar, Fil)

Starbucks vil fjerne plastiksugerør fra alle sine steder inden for to år, kaffekæden meddelte mandag, at blive den største fødevare- og drikkevarevirksomhed, der gør det, da opfordringerne til virksomheder og byer om at skære i affald vokser kraftigere.

Mens stråene står for en lille procentdel af den forurening, der ender i havet, de er blevet et flammepunkt, fordi de ses som en nem måde at reducere spild på.

"Der er flere af disse engangsartikler, som offentligheden er klar over, Hej, vi har faktisk ikke brug for disse, " sagde Denise Hardesty, en videnskabsmand fra Australiens Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, der studerer plastikforurening.

En uge efter, at dens hjemby Seattle forbød plastiksugerør og -redskaber, Starbucks sagde mandag, at inden 2020, det vil bruge sugerør lavet af biologisk nedbrydelige materialer såsom papir og specialdesignede låg. Virksomheden tilbyder allerede alternative sugerør i Seattle.

Sugerør bliver ofte til affald, fordi deres lille størrelse gør dem svære at genbruge.

Andre byer, som Fort Myers Beach i Florida, har forbudt plaststrå, og lignende forslag overvejes i New York og San Francisco. Fremstødet for at forbyde sugerørene vandt indpas, efter at en viral video i 2015 viste redningsfolk fjerne et sugerør fra en havskildpaddes næse i grafiske detaljer.

Spørgsmålet om affald i bredere forstand dukker op i virksomhedernes bestyrelseslokaler.

I februar, Dunkin' Donuts sagde, at det ville fjerne polystyrenskumkopper fra sine butikker inden 2020.

McDonald's sagde, at det ville skifte til papirsugerør i Det Forenede Kongerige og Irland til næste år og teste alternativer til plastiksugerør nogle steder i USA. Burgerkæden sagde også i år, at den kun ville bruge genbrugte eller andre miljøvenlige materialer til sine sodavandskopper, Happy Meal-kasser og anden emballage inden 2025.

Drikkesugerør af plast udgør kun omkring 4 procent af plastaffald efter antal stykker, og langt mindre efter vægt. Sugerør fylder op til omkring 2, 000 tons af de næsten 9 millioner tons plastikaffald, der hvert år ender i farvande rundt om på kloden.

Stadig, fortalergruppen 5 Gyres bemærker, at de fem største kilder til engangsplastik er plastikposer, vandflasker, to-go containere, to-go kopper og sugerør.

Andre plastikgenstande har også været målrettet i de senere år.

Flere lokale regeringer har vedtaget forbud og gebyrer på plastikposer. Genanvendelige vandflasker har også vundet popularitet som en måde at reducere brugen af ​​plastikvandflasker, med genopfyldningsvandstationer, der dukker op på universitetscampusser og andre steder.

En grund til, at store kæder siger, at det vil tage tid at ændre praksis, kan være vanskeligheden med at sikre tilstrækkelige forsyninger. Imperial Dade, en distributør af madservice og viceværtsforsyninger med base i New Jersey, siger, at det har set en enorm stigning i efterspørgslen efter alternative sugerør i de seneste måneder.

"Vores største udfordring er at finde alternative kilder, så vi kan tilfredsstille efterspørgslen, " sagde Laura Craven, virksomhedens marketingdirektør.

Craven sagde også, at hun er begyndt at se mere bevidsthed om behovet for undtagelser for sugerør, der bøjer, som mennesker med handicap og andre kan have behov for. Starbucks siger, at det forventer, at et alternativ, det skal fungere i den forbindelse.

De stråløse låg begynder at dukke op i Seattle og Vancouver Starbucks til efteråret, med gradvise udrulninger i USA og Canada næste år. En global udrulning af stråløse låg vil følge, begynder i Europa, hvor de vil blive brugt i nogle butikker i Frankrig og Holland, samt i Storbritannien.

© 2018 The Associated Press. Alle rettigheder forbeholdes.