At gå nøgen:Britiske supermarkeder tester plastikfrie zoner

Britiske supermarkeder begynder at blive "nøgen".

Bøjer sig for pres fra miljøbevidste forbrugere, store mærkevarebutikker er begyndt at tage skridt til at fjerne deres hylder for plastikindpakning på grund af bekymringer om at redde havene fra affald.

"Nøgenzoner" og "Food in the Nude"-kampagner er allerede ved at blive udrullet på steder som New Zealand og Sydafrika, hvor mange friske frugter og grøntsager dyrkes inden for forholdsvis nem rækkevidde.

Nu følger detailhandlere i Storbritannien - hvor selv klaser af bananer ofte er forseglet i plastik for at holde dem friske og ubeskadigede under langdistanceforsendelse - gradvist efter.

"Jeg har lige lavet min første plastikfri butik nogensinde, sagde May Stirling, der rejste 60 kilometer (35 miles) fra landsbyen Ramsbury til Oxford til universitetsbyens "udpakning"-begivenhed i det lokale Waitrose-supermarked.

"Det er så befriende, " sagde den 49-årige mor, med sine egne beholdere til de løse produkter.

Oxford-afdelingen af ​​den eksklusive kæde solgte 160 typer grøntsager og frugter, plus korn, korn, couscous, linser, vin, øl og andre varer i løs vægt, i det, der oprindeligt var planlagt som et 11 ugers forsøg.

"Jeg ville bare ønske, at der var et par ting mere, jeg kunne have fået i dag, " sagde Stirling, som især tilføjede, at hun gerne ville have haft flere udvalg af ikke-emballerede kornprodukter til sin søn.

Kommercielt levedygtigt?

I øjeblikket, Britiske butikker er meget afhængige af plastik til at sende, opbevare og sælge varer.

Landets 10 største dagligvarekæder producerer 810, 000 tons engangsplastemballage hvert år, en figur, der ikke inkluderer poser, Greenpeace og det britiske miljøundersøgelsesagentur sagde i november.

Ligesom Stirling, andre shoppere har også presset Oxford Waitrose supermarkedet til at gøre mere for at stoppe plastikforurening via en mur, oprettet af personalet, hvor kunder har fastgjort hundredvis af forslag, mange beder om genopfyldelige flasker til varer som mælk og rengøringsmidler.

Det har nu forlænget sit forsøg i filialen og meddelt, at det snart vil indføre ordningen i tre andre butikker.

Waitrose har dog sagt, at det endnu ikke har fastslået, om plastikfri zoner ville fungere på alle sine 344 steder i Storbritannien.

"Mens prioriteten er miljøgevinsten, vi er helt klart nødt til at sikre (forsøget) er kommercielt levedygtigt, " sagde talsmand James Armstrong.

'Ikke så svært'

Plastemballage er billigere end nogle af de andre mulige muligheder.

Så, er shoppere klar til at betale mere for, at deres dagligvarer bliver pakket ind i mere økologisk emballage?

Fran Scott, en 55-årig marketingkonsulent, er usikker.

"Jeg ved det virkelig ikke, " hun sagde, mens du også handler hos Waitrose, bevæbnet med sine egne plastikbeholdere.

"Jeg vil gerne tro, at " tilføjede hun dog.

Andre store supermarkedskæder har underskrevet "The UK Plastics Pact".

Løftets fire principper omfatter eliminering af al engangsemballage og at gøre resten genanvendelig eller komposterbar inden 2025.

Tesco og Asda, en lavprisforhandler, har lovet at stoppe med at bruge plastik til online shopping leveringer.

Morrisons, der ligesom Tesco og Asda er blandt de største fem supermarkedskæder i Storbritannien, har til hensigt at installere plastfrie produktionszoner 60 steder inden årets udgang.

Andre går videre.

Budgens Belsize Park, en London-afdeling af den mindre supermarkedskæde Budgens - en del af et 147 år gammelt firma med næsten 250 franchise - har allerede flået plastikken af ​​mere end 2, 300 af sine 14, 000 produkter.

"Vi gjorde dette for at vise de andre store supermarkedskæder, at det ikke var så svært, som de sagde, det var, "Andrew Thornton, der driver en Budgens i det nordlige London, fortalte AFP, af omorganiseringen, der tog 10 uger.

Men blandt de produkter, der stadig leveres til butikken i plastik, er ost, som personalet skærer i skiver og pakker derefter ind i husholdningsfilm lavet af sukkerrør.

"Hvis alle de store aktører globalt begynder at håndtere dette i deres egne butikker og lægger pres på de store producenter, tingene vil skifte, " sagde Thornton.

'Fantastisk materiale'

Materialeforsker Mark Miodownik, fra University College London, sagde, at plastik var blevet et offer for en global forretningsmodel med fokus på "disponibel og forbrug".

En del af problemet, han sagde, stammede fra markedsføringen af ​​plastik i 1960'erne, da det kom til at symbolisere modernitet og praktisk.

"Plastik er et fantastisk materiale, " han sagde, peger på dets fordele for hospitalsmaterialer, rør og teknologisk udstyr.

Han sagde, at plast også er godt til emballage, men kun hvis det kan genbruges godt.

Storbritanniens Food Standards Agency bemærker, at plast begrænser produkternes eksponering for luft og fugt, forlænger dets holdbarhed og "bidrager til at reducere madspild".

Men Budgens shopper Richard Brady sagde stadig, at han følte sig skyldig over at blive taget i en plastikbeholder med sushi.

"Godt, der er intet andet, " han sagde.

"Det kommer sådan, og min kone er sulten. Det er op til supermarkedet at (foretage skiftet) i modsætning til os, er det ikke?"

© 2019 AFP