At flytte Kinas svineindustri kan få utilsigtede konsekvenser

Skriver ind Naturens bæredygtighed , en international gruppe af landbrugs- og miljøforskere advarer om, at den kinesiske regerings ønske om at flytte sin svineindustri fra syd, for at beskytte vandkvaliteten kan have utilsigtede skadelige konsekvenser.

I 2015 forbød den kinesiske regering husdyrproduktion i nogle regioner for at kontrollere overfladevandsforurening nær sårbare vandområder. Dette har reduceret tilgængeligheden af ​​svinekød i en periode, hvor forbruget forventes at stige fra 690 til 1, 000 millioner indbyggere om året mellem 2018-50.

Det forventes, at svineproduktionen vil flytte til sydvestlige og nordøstlige provinser, hvor der er mere jord til rådighed til svineproduktion. Men forskerne advarer om, at dette kan forårsage overførsel af forurening til nye regioner, hvor der er store arealer med skov og skrøbelige naturlige græsarealer. Forfatterne rejser bekymring for, at de relevante teknologier muligvis ikke også overføres til de nye produktionsområder på grund af manglende investeringer og incitamenter. De antyder, at omkostningerne for borgerne fra luftforurening vil udligne ethvert overskud fra svineproduktion.

Forfatterne konkluderer:

"Vi skal overveje de mange risici for miljøet, herunder overfladevandsforurening, luftforurening, jordforringelse og trusler mod menneskers sundhed, men afgørende også de risici, der er forbundet med langdistancetransport af husdyr, herunder spredning af dyresygdomme."

Dave Chadwick, en af ​​medforfatterne professor i bæredygtige arealanvendelsessystemer ved Bangor University, også medleder en ny forskergruppe i det tværfaglige forskningscenter for landbrugsgrøn udvikling i Yangtze-flodbassinet, i Southwest University (Chongqing, Kina). Han tilføjede:

"Selvom der er et presserende behov for at flytte grise fra sydlige provinser for at beskytte sårbare vandløb, de nye potentielle udviklingsregioner har store områder med skove og skrøbelige naturlige græsarealer, som vil lide under kvælstofaflejring og diffus vandforurening fra de nye anlæg. Investeringer og incitamenter til teknologi til at håndtere gylle og minimere ammoniakudledningen ser ikke ud til at have fulgt de nye produktionssystemer i disse områder. Så, mens denne politik kan virke attraktiv i første omgang, herunder fremme af økonomien i disse mindre udviklede regioner, de bredere omkostninger ved denne overgang er ikke blevet overvejet fuldt ud. Vi anbefaler, at disse utilsigtede konsekvenser kan løses gennem forbedret fysisk planlægning, vedtage strategier for korrekt allokering af gødning til lokale afgrødesystemer, og fremme af forureningsbegrænsende teknologier".