Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Natur

Spiselige larver bliver sjældne i tørkeramte Botswana

En historisk tørke har ført til mangel på spiselige mopan -larver i Botswana

Pakket med protein og calcium, mopanorm er en delikatesse i Botswana, hvor de røres til tykke tomat- og peanutgryder.

I nord og centrum af landet, de piggede sorte og grønne larver høstes for at lave velsmag og sælges på markeder.

Men en regional tørke har decimeret mopanbefolkningen, en vigtig indtægtskilde for landdistrikterne.

"(Mopanormen) er ikke i overflod ligesom tidligere i tider med gode nedbørsmængder, "sagde Onalethata Mbakile, en enlig mor til to i den centrale landsby Goshwe, tæt på grænsen til Zimbabwe.

Mbakile, 40, har plukket larver af grenene på Mopane -træer - hvor de normalt findes - i mere end to årtier.

Hun rejste mere end 440 kilometer (273 miles) til Botswanas hovedstad Gaborone, hvor hun opkræver 10 pula (80 euro cent) for en lille pose tørret mopan-en populær snack ved vejen.

"Regnen er upålidelig og uforudsigelig, "Mbakile sagde." Vi plejede at høste det omkring december og april, men det er ikke længere tilfældet. "

Sydafrika kæmper med en af ​​sine værste tørker i historien, hårdt ramt af en længere periode med lav nedbør og brændende temperaturer.

  • En regional tørke har decimeret mopanbefolkningen

  • Ormene koges efter høst

  • De piggede sorte og grønne larver høstes for at lave velsmag og sælges på markeder

  • Sydafrika kæmper med en af ​​sine værste tørker i historien

FN har advaret om, at 45 millioner mennesker i regionen har akut behov for fødevarehjælp på grund af tørke, oversvømmelser og økonomiske vanskeligheder.

Høstperioden for mopanorm er skrumpet, og poser er fordoblet i pris.

© 2020 AFP




Varme artikler