Med en knivspids salt:Hvor pålidelige er eksisterende undersøgelser af mikroplast i bordsalt?

Ligesom miljøbevidste forskere forudsagde, vores overdrevne brug af plast kommer tilbage til at bide os. Mikroplast (parlamentsmedlemmer), plastpartikler mindre end et par millimeter, kan nu findes overalt, men mere i havvand. Som forventet, Parlamentsmedlemmer er skadelige for både miljø og sundhed, selvom deres nøjagtige virkninger er uklare.

For at få en bedre forståelse af omfanget af MP -problemet, det er nødvendigt at kvantificere, hvor meget vi udsættes for dem. Bordsalt har vist sig at indeholde parlamentsmedlemmer, hvilket gør det til et ideelt studiemål at måle menneskelig eksponering for parlamentsmedlemmer. Selvom mange undersøgelser har målt koncentrationen af ​​parlamentsmedlemmer i forskellige spiselige salte, hver forskningsgruppe brugte vidt forskellige kvantificeringsmetoder, forårsager stor variation mellem resultaterne, og sætter spørgsmålstegn ved deres gyldighed.

For at løse dette problem, i en undersøgelse offentliggjort i Journal of Hazardous Materials , forskere fra Incheon National University, Korea, gennemførte en systematisk gennemgang af alle offentliggjorte artikler om parlamentsmedlemmer i bordsalt og analyserede forskellene mellem deres metoder og resultater i detaljer.

De fandt ud af, at koncentrationen af ​​parlamentsmedlemmer i spiseligt salt ifølge litteraturen varierede en del, og at måling og prøveforberedelsesprocedurer for hver undersøgelse forårsagede disse forskelle. Imidlertid, de største forskelle skyldtes de metoder, der blev brugt til at identificere parlamentsmedlemmer, den mindste afskæringsstørrelse og kriterierne for valg af partikler. Professor Seung-Kyu Kim, der ledede undersøgelsen, forklarer:"Når det ikke korrigeres af forskellige målte minimum MP -afskæringsstørrelser, MP -indhold varierede fra 10 til 600 gange blandt forskellige MP -identifikationsmetoder, med de største værdier, der stammer fra visuel observation og efterfulgt af spektroskopimetoder. "I mellemtiden, forskerne fandt en bemærkelsesværdig sammenhæng mellem logaritmiske gennemsnitlige mængder af parlamentsmedlemmer og den mindste anvendte cut-off-størrelse, uanset identifikationsmetoden.

Valideringsforsøg ved hjælp af yderligere havsaltprøver bekræftede en grum sandhed:vi indtager sandsynligvis meget flere parlamentsmedlemmer årligt via bordsalt end anslået af tidligere litteraturanmeldelser. Prof. Kim tilskriver dette problem den enkle sammenligning og kompilering af tidligere data uden passende validering og korrektion. "Kombination af ubekræftede data indsamlet ved hjælp af forskellige metoder har ikke givet pålidelige sundhedsrelevante resultater, hvilket igen undergraver vores evne til nøjagtigt at kvantificere den menneskelige risiko, som parlamentsmedlemmer udgør, "slutter han.

Denne undersøgelse vil forhåbentlig hjælpe forskere med at producere bedre data og mere pålidelige analyser, når de måler parlamentsmedlemmer, og øge bevidstheden om de forurenende stoffer, vi regelmæssigt udsender i miljøet og inde i vores kroppe.