Svampe vs. Mold

Selv om skimmelsvamp og svamp er relateret - er førstnævnte faktisk en delmængde af sidstnævnte - vilkårene kan ikke anvendes ombytteligt. Hver har sine egne særskilte egenskaber, funktioner og funktioner. På trods af de mange farer, der er forbundet med forme og svampe, tilbyder de også et overraskende antal fordele for mennesker og økosystemer.

Funktioner

Svampe er et mikroskopisk stof, som findes i luften omkring os alle tid. Det er hverken plante eller dyr eller en slags bakterier - det er en særskilt type levende organisme, der besidder sit eget kongerige af klassificering.

Mould er en type svampe. Det kan måle fra to til 10 mikrometer i diameter, hvilket gør det næsten usynligt for det blotte øje. Når flere formsporer vokser tæt sammen, bliver de synlige, da de spredes hurtigt over en overflade.

Typer

Der er godt 200.000 svamparter, herunder skimmel, gær, svampe, lav og trøfler . Afhængig af vejr- og fugtighedsniveauer kan en enkelt type svampe formere sig til forskellige arter eller påtage sig karakteristika fra flere typer.

Mere end 100.000 skimmelarter er blevet identificeret af forskere. Forme er generelt kategoriseret på en af ​​tre måder. Mold kan være allergifremkaldende, hvilket betyder, at det ikke er sandsynligt at forårsage sygdom (selv om det kan forværre mild allergi); patogen, hvilket betyder, at det kan forårsage infektion hos dem med kompromitterede immunsystemer; eller toksigenisk, hvilket betyder at det er giftigt for alle, der kommer i kontakt med det.

Vækst

Svampesporer kan se ud som planter, men de kan ikke producere deres egne fødevarer ved at udføre fotosyntese. I stedet absorberer de fugt og næringsstoffer fra andre kilder for at overleve og reproducere. I modsætning til populær overbevisning kan svampe vokse og trives i en lang række temperaturer, lysniveauer og fugtighedsniveauer.

Muggvækst begynder, når en enkelt spor af svamp lander på en organisk overflade. Dette omfatter alle bionedbrydelige materialer, alt fra papir til læder. Da formen absorberer fugt i luften, svulmer den i størrelse for at danne en tynd tråd kendt som en hyphae. Hyphaen spredes hurtigt og strækker sig over overfladen, forudsat at forholdene er tilstrækkelige til vækst. Mugg vokser bedst i mørke, fugtige forhold.

Fordele

Svampe og forme giver mange fordele for mennesker og andre organismer. De er ansvarlige for at nedbryde bionedbrydelige produkter for at returnere anvendelige næringsstoffer til jorden eller fødekæden. De danner også symbiotiske forhold med mange planter og insekter, der er afgørende for mange arters overlevelse.

Svampe og forme er også med til at gøre mange fødevarer: svampe er svampe, og svampe er ansvarlige for øl, oste og selv chokolade. I tilfælde af chokolade bruges svampene til at fermentere cacao bønner for at gøre dem sødere og mere velsmagende for mennesker. Endelig anvendes forme og svampe til at lave moderne medicin, især penicillin, der er lavet af muld.

Selvom disse organismer giver mange fordele, kan de også forårsage problemer for mennesker og økosystemer. Både skimmel og svamp kan være parasitære til fødevareforsyninger og nogle typer planter. Svampe kan forårsage sygdom og sygdom hos mennesker og dyr, og er ofte forbundet med infektioner i huden, hænder og fødder. Af alle 100.000 moldarter er kun omkring 80 betragtes som skadelige for mennesker. Disse 80 arter er imidlertid forbundet med mange forskellige allergier og respiratoriske problemer. Mold vækst kan også skade bygninger, misfarvede ejendele og forårsage en muggen, ubehagelig lugt.