Prioriteterne for fødevaresikkerhedsforskning under ekstreme begivenheder

At fikse sult er lige så udfordrende som altid. Mange fødevareproducenter, herunder landmænd, jægere og fiskere, er fødevareusikre; hvilket betyder, at de ikke altid er sikre på, hvor deres næste måltid kommer fra. Mere end 50 % af de omkring 600 millioner, der er fødevareusikre, bor i konfliktområder. Risikoen for, at flere ulykker kan vælte, såsom en krig i én region og afgrødesvigt i andre, øger indsatsen for de mest sårbare, som generelt er hårdt pressede til at modstå et enkelt slag på deres fødevareforsyninger, endsige flere.

Hvordan kan forskere hjælpe? For at afgøre, hvilke spørgsmål der skal stilles, og hvordan de skal prioriteres, har 69 fødevaresikkerhedseksperter, herunder videnskabsmænd, regeringer, internationale institutioner og ngo'er offentliggjort et omfattende sæt forskningsspørgsmål på tværs af forskellige fødevarerelaterede domæner, der har potentialet til at styrke fødevaresikkerheden. Deres arbejde blev for nylig offentliggjort i tidsskriftet One Earth .

"Mens lignende øvelser er blevet udført på tværs af en række felter og emner, præsenterer dette arbejde, så vidt vi ved, det første forsøg på at samle og skabe konsensus om de store trusler og prioriteter for forskning i fødevaresikkerhed i lyset af ekstreme begivenheder fra eksperter, der arbejder med forskellig baggrund og ekspertise og geografiske fokus," skrev forfatterne.

Eksperterne identificerede 32 trusler at holde øje med i løbet af de næste to årtier og 50 forskningsspørgsmål for at hjælpe med at forstå og afbøde truslerne. Truslerne blev opdelt i tre kategorier:1) sammensatte hændelser og kaskaderisici, 2) sårbarhed og tilpasningsevne og 3) samarbejde og konflikt.

"Kaskaderisici kan omfatte ting, der tidligere var utænkelige, såsom flere brødkurvfejl på et enkelt år, migration på grund af klimaændringer og forstyrrelser som dem forårsaget af krig og pandemier," siger Liangzhi You, en forsker ved CGIAR's International Food Policy Research Institut og medlem af ClimBeR, det vigtigste CGIAR-initiativ om klimaresiliens og fødevaresikkerhed. "Men i dag med klimaændringer er alt muligt."

Sårbarhed og tilpasningsevne refererer til landmænds eller lokalsamfunds fødevarerisikoniveauer, og hvor godt de kan reagere på chok. Kategorien samarbejde og konflikt dækker over krig, grænseoverskridende politikker og samarbejde mellem regering og internationale organisationer.

Yderligere toptrusler omfatter skadedyrs- og sygdomsudbrud og marine hedebølger, som har potentialet til at påvirke afgrødejord og fiskeri samtidigt og alvorligt.

Et spørgsmål om spørgsmål

Med begrænsede ressourcer og utallige forskningslinjer, der kunne forfølges for at øge fødevaresikkerheden, er prioritering afgørende. Forfatterne kategoriserede spørgsmål i tre områder og vurderede dem for gennemførlighed med hensyn til tid og investering, og den virkning, det kunne have, hvis svaret åbnes.

Bedre kort og forudsigelser, interventioner på landbrugsniveau og transformation af fødevaresystemer er de tre kategorier af forskningsspørgsmål.

Bedre kort og forudsigelser før, under og efter ekstreme begivenheder vil være afgørende for at facilitere bedre reaktioner. "Standardgrundlaget for at identificere risiko, forudsige og reagere på virkningen af ​​ekstreme begivenheder på fødevaresikkerheden er data af høj kvalitet," skrev forfatterne. Desværre har validerede lokale data om fødevaresikkerhed ikke holdt trit med den tilgængelige teknologi.

Spørgsmål på dette område omfatter:"Hvad er de sandsynlige konsekvenser af specifikke kritiske infrastrukturfejl på fødevaresikkerheden?"; "I hvilken udstrækning kan tidlige varslingssystemer identificere og informere mennesker, der er mest udsatte, sårbare og ude af stand til at tilpasse sig udfordringer med fødevareusikkerhed i lyset af ekstreme begivenheder?"; og "Er der vendepunkter i intensiteten af ​​ekstreme begivenheder, der vil forårsage global fødevaremangel?" Se hele listen her.

Indgreb på landbrugsniveau er kritiske, fordi de har potentialet til både at stabilisere fødevareforsyningen gennem modstandsdygtighed over for ekstreme begivenheder og forbedre levebrød. Men problemer relateret til dårlig adgang til finansiering og markeder kan hæmme modstandskraften. Eksempler inkluderer den langsomme indtagelse af afgrødesorter, der er modstandsdygtige over for tørke og oversvømmelser, og langsom optagelse af kunstvanding i udviklingslande.

Forskningsspørgsmål på bedriftsniveau omfatter:"Hvilke praksisser på bedriften øger modstandsdygtigheden over for tørke, er omkostningseffektive og lette at anvende?"; "Hvor meget kan øget afgrødediversitet forbedre småbøndernes tilpasningsevne?"; og "Hvordan gør tabet af biodiversitet afgrødesystemer mere modtagelige for ekstreme begivenheder?" Se hele listen her.

Transformation af fødevaresystemet refererer til globale og lokale handlinger, der reducerer fødevarers negative indvirkning på miljøet, øger lige adgang til komplette og nærende kostvaner og indebærer brede ændringer i den måde, de fleste mennesker spiser på i store dele af den udviklede verden. Forfatterne finder de relaterede spørgsmål blandt de sværeste at besvare, men øget forståelse af styring, fødevareproducenter og forbrugere er kritiske dele af forskningsdagsordenen.

Spørgsmål om transformation af fødevaresystemer omfatter:"Hvordan medierer diversificering af afgrøder på husholdnings-, samfunds- og regionalskala fødevareusikkerhed under ekstreme klimabegivenheder?"; "På hvilke måder øger eller underminerer forsikring fødevaresikkerheden i lyset af ekstreme begivenheder?"; og "Hvilke politikker er nødvendige for at sikre, at effektivitetsgevinster i fødevaredistributionssystemer muliggør udbredt fødevaresikkerhed uden at skade lokale og regionale producenter?" Se hele listen her.

CGIARs klimaforskningsdagsorden

"Mange af disse spørgsmål vil blive behandlet i CGIARs nye forskningsportefølje, især CGIAR-initiativet om klimaresiliens," sagde You, som leder initiativets arbejde med at reducere risikoen i landbruget for småbønder. Initiativet, kaldet ClimBeR:Building Systemic Resilience Against Climate Variability and Extremes, har til formål at hjælpe 30 millioner småbønder på tværs af seks lande med at forbedre modstandsdygtigheden over for ekstreme klimaer inden 2030.

Forfatterne anerkender, at effektiv implementering af en ambitiøs forskningsdagsorden og sikring af fødevaresikkerhed vil blive i høj grad hjulpet ved at reducere væbnede konflikter. Afslutningsvis skriver de:"Vores resultater understøtter forestillingen om, at vejen til fred globalt forbliver afgørende for at sikre global fødevaresikkerhed i lyset af ekstreme begivenheder. Konflikt og mangel på samarbejde - i en række forskellige manifestationer og på forskellige politiske skalaer - fortsætter med at udgøre en væsentlig hindring for global fødevaresikkerhed og er en nøglefaktor, der disponerer samfund og nationer for katastrofer efter chok."

"Men på trods af disse udfordringer ser vi en stor mulighed i at tackle disse spørgsmål gennem en fokuseret, langsigtet forskningsdagsorden og fremme fredelige samfund," sagde du. + Udforsk yderligere

Midt i klimaændringer og konflikter er mere modstandsdygtige fødevaresystemer et must, viser rapporten