Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Natur

Palmeolies betydning for FN's mål for bæredygtig udvikling

Fordeling af undersøgelser efter udgivelsesår og effekt for hvert SDG:positiv (over stregen) eller negativ (under stregen). For hver SDG er det samlede antal undersøgelser samt det udvalgte antal undersøgelser, der rapporterer markant positiv (P) eller markant negativ (N) effekt, angivet i parentes. Kugler af samme farve henviser til det samme SDG. Sfærens størrelse er proportional med antallet af undersøgelser. Fordeling langs x-aksen angiver udgivelsesåret for de analyserede undersøgelser. Placering langs y-aksen er blot et middel til at minimere overlapningen af ​​sfærerne og indikerer ikke en større eller mindre positiv eller negativ påvirkning. Kredit:Environmental Research Letters (2022). DOI:10.1088/1748-9326/ac6e77

Fra anden halvdel af det tyvende århundrede og frem er der sket en eksponentiel stigning i produktionen af ​​palmeolie, som har vist sig at være meget alsidig; så meget, at det er blevet en almindelig ingrediens i mange fødevareprodukter, såsom margarine, kiks, brød, kager, chokolade, is og non-food produkter såsom vaskemidler og kosmetik. Palmeolie har også historisk været brugt som smøremiddel til maskiner, og dens anvendelse som biobrændstof i energisektoren er vokset særligt hurtigt.

I dag er palmeolie på samme tid verdens mest brugte vegetabilske olie – som tegner sig for mere end 35 % af al produktion af vegetabilsk olie – og den mest kritiserede:spørgsmålet om kontrovers, der førte til, at palmeolie var i centrum for offentligheden og videnskabelig debat i de sidste år er dens miljøpåvirkning og især sammenhængen mellem dens dyrkning og reduktionen af ​​tropiske skovområder gennem de sidste årtier.

Skønt begrebet "bæredygtighed" opfattes ud fra tre dimensioner – miljømæssig, økonomisk og social – fokuserer debatten om palmeolie normalt mest på dens indvirkning på miljøet og økosystemtjenesterne. En CMCC-undersøgelse offentliggjort i Environmental Research Letters bidrager til en mere informeret og omfattende debat om palmeolie, især i betragtning af de mindre undersøgte og diskuterede socioøkonomiske aspekter af dens produktion.

Forskere gennemførte en systematisk gennemgang af den relevante eksisterende litteratur, der har undersøgt de socioøkonomiske implikationer af palmeolie.

Gennemgangen, der involverer 82 videnskabelige publikationer om emnet offentliggjort i de sidste 10 år, omhandler for første gang sammenhængen med FN's mål for bæredygtig udvikling (SDG'er).

Resultater viser, at palmeolie spiller en afgørende rolle i at booste økonomien og levebrødet for lokalsamfundene i mange producentlande i udviklingslande, hvilket i væsentlig grad bidrager til fattigdomsbekæmpelse og fødevaresikkerhed.

Udvidelsen af ​​oliepalmeplantager har dog i nogle tilfælde forværret kønsmæssige og sociale uligheder, sidstnævnte hovedsageligt på grund af konflikter om adgang til jord og ejerskabsspørgsmål mellem lokalsamfund og de virksomheder, der forvalter de store plantageområder. Ifølge den eksisterende litteratur er den økonomiske vækst genereret af palmeolieproduktionskæden ikke altid ledsaget af anstændige arbejdsforhold:arbejdet har en tendens til at være tungt og anstrengende, der bruges skadelige kemikalier, arbejderne er ikke beskyttet, og lønningerne er fattige.

"På et makroøkonomisk niveau er den økonomiske vækst forbundet med oliepalmedyrkning faktuel," forklarer Matteo Bellotta fra CMCC Foundation og forfatter til undersøgelsen.

"Men i specifikke sammenhænge er skiftet til denne type dyrkning måske ikke altid en fordel for landmændene. For dem, der tidligere brugte subsistenslandbrug, dyrkede forskellige fødevareafgrøder for at opfylde deres egne behov, øgede overgangen til monokultur usikkerheden og afhængighed af markedet. På den anden side har de, der ikke dyrkede subsistenslandbrug eller allerede dyrkede under monokultur, generelt forbedret deres økonomiske tilstand ved at dyrke oliepalme."

Et væsentligt aspekt, der fremgår af analysen, er, at opnåelsen af ​​nogle SDG'er (øget kvalitetsuddannelse (SDG 4), bedre sundhed og velvære (SDG 3) og adgang til rent vand og sanitet (SDG 6)) ofte lettes af implementering af bæredygtig palmeolieproduktionspraksis, forstærket af anvendelsen af ​​bæredygtighedscertificeringsordninger.

I øjeblikket er 19% af den globale produktion af palmeolie på verdensplan certificeret som bæredygtig. Faktisk har den stigende efterspørgsel efter palmeolie fra det internationale marked, sammen med den voksende offentlig opmærksomhed om dens indvirkning på miljøet og samfundet, ført til udviklingen af ​​en række certificeringsordninger og protokoller, som er blevet udvidet gennem årene. at inkludere både miljømæssige og socioøkonomiske principper og kriterier for bæredygtig produktion af palmeolie.

"Generelt stiger antallet af publicerede undersøgelser om palmeolie, der evaluerer virkningerne af bæredygtighedscertificeringer," understreger Maria Vincenza Chiriacò, forsker ved CMCC Foundation og en af ​​forfatterne til undersøgelsen.

"Faktisk har der blandt de videnskabelige publikationer, der er taget højde for i vores undersøgelse, været en stigning i de senere år i antallet af undersøgelser, der rapporterer positive socioøkonomiske aspekter relateret til produktion af palmeolie. Dette kan sandsynligt hænge sammen med stigningen i mængden af certificeret bæredygtig palmeolie, som ifølge RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) data i dag repræsenterer 19% af den samlede produktion." + Udforsk yderligere

Palmeoliecertificering giver blandede resultater til nabosamfund




Varme artikler