Hvorfor kommer der røg fra en brand?

Når noget brænder, gennemgår det en kemisk reaktion med ilt kaldet forbrænding. Under forbrændingen reagerer brændstoffet (det materiale, der brænder) med ilt for at producere varme og lys. Imidlertid er ikke alt brændstoffet fuldstændigt forbrugt i reaktionen. Nogle af brændstofmolekylerne nedbrydes til mindre molekyler, såsom kuldioxid, vanddamp og røg.

Røg er en blanding af disse mindre molekyler sammen med andre partikler såsom aske og sod. Røgens farve og tæthed afhænger af den type brændstof, der brænder. For eksempel er trærøg typisk hvid eller grå, mens benzinrøg er sort.

Røg kan være skadeligt for menneskers sundhed, da det indeholder mange giftige kemikalier. Indånding af røg kan forårsage luftvejsproblemer, øjenirritation og endda kræft.