Bevarende landbrug er et sæt praksisser, der har til formål at forbedre jordens sundhed, reducere erosion og spare på vandet. I Malawi introducerede CIMMYT tre nøglebevarende landbrugsmetoder:
1. Minimum jordbearbejdning: Dette indebærer minimal forstyrrelse af jorden, hvilket hjælper med at bevare jordstrukturen og reducere erosion.
2. Omslagsbeskæring: Dette involverer dyrkning af en dækafgrøde, såsom bælgfrugter, mellem majsafgrøder. Dækafgrøder hjælper med at forbedre jordens frugtbarhed, reducere ukrudtstrykket og undertrykke skadedyr og sygdomme.
3. Afgrøderotation: Dette involverer vekslende forskellige afgrøder på en mark, hvilket hjælper med at bryde skadedyrs- og sygdomscyklusser og forbedre jordens sundhed.
Resultaterne af eksperimentet var imponerende. Landmænd, der indførte bevarende landbrugspraksis, så deres majsudbytte stige med i gennemsnit 35 %. De oplevede også forbedret jordsundhed, reduceret erosion og bedre vandretention.
Ud over fordelene for landmændene kan bevarende landbrug også have positive miljøpåvirkninger. Ved at reducere jorderosion og vandafstrømning kan bevarende landbrug hjælpe med at beskytte vandkvaliteten og reducere sedimentering. Det kan også være med til at binde kulstof i jorden, hvilket kan afbøde klimaændringerne.
Succesen med landbrugseksperimentet i Malawi demonstrerer potentialet i bevarende landbrug til at forbedre fødevaresikkerheden og bæredygtigheden i små landbrugssystemer. Ved at vedtage disse enkle ændringer i landbrugspraksis kan landmændene øge deres udbytte betydeligt, forbedre jordens sundhed og beskytte miljøet.