En grøn øl, der ligner alger? Det hele er til rent vand

Ny grøn øl har til formål at øge bevidstheden om rent vand

___

En ny grøn øl kommer på markedet med en mission om at skabe opmærksomhed om rent vand. Øllen hedder "Waterkeeper", og den er brygget med en speciel alge, der hjælper med at filtrere og rense vand.

Øllen er udtænkt af Waterkeeper Alliance, en nonprofitorganisation, der arbejder for at beskytte og genoprette vandkvaliteten i floder, søer og have rundt om i verden. Waterkeeper Alliance samarbejder med flere bryggerier om at producere Waterkeeper-øl, hvor en del af overskuddet fra salget går til at støtte organisationens mission.

Algerne, der bruges i Waterkeeper-øl, kaldes "spirulina", og det er en type cyanobakterier, der er kendt for sin evne til at absorbere forurenende stoffer og toksiner fra vand. Spirulina er også en rig kilde til protein, vitaminer og mineraler, og den har været brugt som fødekilde i århundreder.

Ved at bruge spirulina i sit øl, håber Waterkeeper Alliance at gøre opmærksom på spørgsmålet om vandforurening og vigtigheden af ​​rent vand. Organisationen opfordrer også folk til at drikke Waterkeeper-øl som en måde at støtte deres arbejde på.

"Vi er glade for at samarbejde med bryggerier om at producere Waterkeeper-øl," sagde Robert F. Kennedy, Jr., præsident for Waterkeeper Alliance. "Dette er en fantastisk måde at øge bevidstheden om vigtigheden af ​​rent vand og støtte vores arbejde med at beskytte og genoprette vandkvaliteten rundt om i verden."

Waterkeeper-øl er i øjeblikket tilgængelig i udvalgte bryggerier i USA. Øllen forventes at være tilgængelig i hele landet ved årets udgang.