Vand er en forbindelse, der består af to brintatomer og et oxygenatom. Det er det mest udbredte molekyle på jordens overflade, og det er essentielt for alle kendte former for liv.
Vand er afgørende for livet, fordi det:
* Er et opløsningsmiddel for mange stoffer. Vand opløser flere stoffer end nogen anden væske. Dette gør det muligt for vand at transportere næringsstoffer, hormoner og affaldsstoffer gennem hele kroppen.
* Er en reaktant i mange kemiske reaktioner. Vand er involveret i mange kemiske reaktioner, der er afgørende for livet, såsom fotosyntese og respiration.
* Hjælper til at regulere kropstemperaturen. Vand optager varme og frigiver den langsomt, hvilket er med til at holde kropstemperaturen konstant.
* Giver opdrift. Vand er mindre tæt end de fleste andre væsker, hvilket tillader genstande at flyde i vand. Dette er vigtigt for mange vandlevende organismer, såsom fisk og planter.
Uden vand ville livet, som vi kender det, ikke være muligt.