Hvis du vander en plante med salt, bevæger du sig ind eller ud af rødderne?

Når en plante vandes med saltvand, stiger saltkoncentrationen i jorden. Dette får vand til at bevæge sig ud af rødderne og ned i jorden i et forsøg på at udligne saltkoncentrationen på begge sider af rodhinden. Denne proces er kendt som osmose.

Osmose er bevægelsen af ​​vand gennem en selektivt permeabel membran fra et område med høj vandkoncentration til et område med lav vandkoncentration. Den selektivt permeable membran er i dette tilfælde rodmembranen. Vandkoncentrationen i jorden er højere end vandkoncentrationen i rødderne, så vandet bevæger sig ud af rødderne og ned i jorden.

Tabet af vand fra rødderne kan få planten til at visne og til sidst dø. Det skyldes, at planten ikke kan transportere vand og næringsstoffer op fra rødderne til bladene.