Navngiv en karakteristisk egenskab ved vand?

Her er grunden til, at dette er vigtigt:

* hvad det betyder: Overfladespænding er den kraft, der holder overflademolekylerne af en væske sammen. Vand har en meget høj overfladespænding sammenlignet med andre væsker.

* hvorfor det betyder noget: Denne høje overfladespænding giver vand mulighed for at understøtte små genstande, som insekter, på dens overflade. Det spiller også en afgørende rolle i, hvordan vand bevæger sig gennem planter og i dannelsen af ​​dråber og bølger.