Supplerende kost til opdrættede abaloner for at manipulere greenlip abalone læbe- og skalfarve

En blandet kost med indfødte alger giver Australiens værdsatte dyrkede abalone de farver og det udseende, der foretrækkes af lukrative asiatiske markeder, viser ny forskning.

Undersøgelsen er en del af South Australian Research and Development Institute (SARDI) og Flinders Universitys forskningsindsats for at forbedre produktionssystemer til dyrkning af flere opdrættede abalone for at lette presset på begrænsede bestande i naturen.

For at styrke det årlige eksportmarked på 28 millioner dollars arbejder akvakulturforskere sammen med statens regering, leverandører og den lokale industri, herunder producenter på Kangaroo Island og South Australias uberørte Eyre Peninsula-region nær fisk og skaldyrs-"hovedstaden" Port Lincoln.

Flinders University, sulkeforsker, lektor James Harris, siger, at mere end 75 % af savleproduktionen kommer fra vildt fangstfiskeri, hvoraf omkring 40 % af denne produktion er defineret som bæredygtig af status for australske fiskebestande.

"Stigende efterspørgsel i Asien, ledet af Vietnam, Hong Kong og Kina efter denne førende australske fiske- og skaldyrseksport, betyder, at der er et stort potentiale for en stigning i abalone-akvakultur i vores rene havmiljøer."

Australiens opdrættede abalone fodres med formuleret, pelleteret foder, som har tendens til at producere greenlip-abalone med et lidt anderledes udseende end vildfanget abalone.

Fordelene for farven på skal, fødder og læbefarve ved at tilføje tørrede makroalger til foderet af opdrættet grønlæbe-abalone (Haliotis Laevigata) blev evalueret i deres seneste undersøgelse offentliggjort i New Zealand Journal of Marine and Freshwater Research .

Fasefodringsforsøget blev udført på Department of Primary Industries and Regions SA (PIRSA) SARDI Aquatic Sciences Center for at evaluere farveændringer i tre år gamle greenlip abalone læbe, fod og skal.

Forskere tilføjede 15 % af det kommercielt tilgængelige makroalgemel eller høstede Gracilaria cliftonii til formulerede diæter for bedre at håndtere greenlip abalone læbefarve.

Eksperimentet anbefalede mindst tre måneder af det ekstra tilskud, og at abalonen blev høstet inden for en måned for at bevare de ønskede blege læbefarveændringer.

Flere oplysninger: Mark Purvis et al., Color change of greenlip abalone, Haliotis Laevigata Donovan, fodret med tørrede makroalgemåltider i samtidige laboratorie- og gårdforsøg, New Zealand Journal of Marine and Freshwater Research (2024). DOI:10.1080/00288330.2023.2293734

Leveret af Flinders University