Globale etiske forsyningskæder:Det økologiske mærke fortæller ikke hele historien

Mærket på økologisk, Fairtrade kaffe og tøj fortæller ikke altid hele historien.

I nogle tilfælde, virksomheder arbejder bag kulisserne for at give mere end blot højere indtjening ved at hjælpe marginaliserede landmænd med at sikre jord og beskytte det mod skovhugst, minedrift og store landbrugsaktiviteter. Dette er sandt med produktion af økologisk kaffe og bomuld i tre landsbyer i Indien, hjemsted for flere økologiske producenter end noget andet land, sagde Andrew Flachs, en assisterende professor i antropologi ved Purdue University.

"Økologisk landbrug hjælper med at stille en ny form for landlig rigdom til rådighed for Adavasi, eller faste stammebønder i disse landsbyer, " sagde Flachs. "Dette er ikke mennesker, der kunne eje jord før, og nu er de en del af denne første generation siden uafhængighed og nye love for virkelig at have disse rettigheder til jord, denne ressource, der kan blive ved med at producere rigdom og status. Det er en stor sag at give det videre år efter år, og økologisk landbrug er en måde at virkelig beskytte og bevare det på."

I løbet af sommeren 2018 Flachs og Sreenu Panuganti, en kandidatstuderende ved University of Hyderabad, ledede undersøgelser, interviews og fokusgrupper, deltog i planlægningsmøder og besøgte gårde i to sydindiske landsbyer i Adilabad-distriktet i det nordlige Telangana, samt en landsby nær Araku i Andhra Pradesh. De spurgte, hvordan landmænd og deres familier forestillede sig deres produkter og stedet for landbrugsarbejde for deres børn. Resultaterne er offentliggjort online i tidsskriftet Economic Anthropology.

Forskerne fandt ud af, at landmænd besluttede at producere økologiske råvarer som kaffe og bomuld ikke kun for at tilføje værdi, men for at beskytte deres jord mod virksomhedernes interesser og udvindingsoperationer, som er begunstiget af banker og de lokale myndigheder, sagde Flachs. Mange økologiske producenter i Indien, for eksempel, har en social retfærdighedsfløj, der yder bistand til landmænd, der søger lån og økologisk certificering. Undersøgelsen fokuserede primært på Adivasi-landmænd, medlemmer af planlagte stammer, der har været mål for diskrimination siden den britiske kolonisering.

"Disse mennesker er historisk set blevet smidt fra land, men ser nu en lys fremtid i landbruget, hvilket er en god ting, hvis vi taler om bæredygtigt landbrug, " sagde han. "Du er nødt til at have unge landmænd, der adopterer denne livsstil. Siden 1950'erne, udvikling over hele verden har betydet at komme væk fra gården og tage til byerne, men nu begynder vi at stille spørgsmålstegn ved det over hele verden."

Landbrug er en vigtig livsstil i Indien, et erhverv, der omfatter 60 procent af landets arbejdsstyrke, sagde Flachs. Forskerne fandt ud af, at landmænds drømme om at give deres jord til deres børn spillede en vigtig rolle i deres beslutning om at gå økologisk. Som resultat, der er blomstrende muligheder for funktionærjobs i landdistrikterne omkring den spirende industri.

"Du har denne klasse af landdistriktsprofessionelle, der kunne tjene mange flere penge på at gøre den samme form for udnyttelse, som alle andre gør, men nu ser de sig selv som en del af denne industri, " han sagde.