I den moderne medieverden, forbrugere bliver konstant bombarderet med reklamer, der hævder, at produkter er "luksus, " "europæisk, " skabt med "gammeldags traditioner og håndværk" og mere, men hvordan ved folk, om disse beskrivelser er sande? Navnet Haagen-Dazs fremkalder en præmie, importeret mærkeimage, men virksomhedens oprindelige varemærke var Senator Frozen Foods.
At være autentisk er trendy i dag, og forskere har opdaget en af de kritiske faktorer, der påvirker forbrugerne til at tro, at et brand faktisk er autentisk. Efterforskerne fandt ud af, at information om en grundlæggers motivation for at skabe en virksomhed har en stærk effekt på, om forbrugerne anser et brand for autentisk, hvilket igen påvirker bedømmelsen af produktets kvalitet. Resultaterne blev for nylig offentliggjort online i Journal of Consumer Psychology .
I et eksperiment, deltagere gennemgik produktinformation om Sweet Things granola, og halvdelen af gruppen læste, at mærket blev grundlagt af en ung kvinde ved navn Kelly, som var kendt blandt sine venner for sin hjemmelavede granola. Hun besluttede at leve af at sælge det produkt, hun elskede at lave, som forskerne betegnede som tilstanden "intrinsic motivation". Den anden gruppe læste, at mærket blev skabt som en forlængelse af en større virksomhed, der allerede lavede gourmet snacks. Virksomheden ønskede at udvide sit marked, som forskerne kaldte "ydre motivation". Undersøgelsens resultater viste, at deltagere i den indre motivationstilstand troede, at granolamærket var mere autentisk.
I et opfølgende eksperiment, deltagerne så en liste over ingredienserne i Sweet Things granola, inklusive havregryn, nødder, chokolade og tørret frugt, samt mulige anvendelser, morgenmad eller en snack under vandreture. Derefter vurderede de den forventede kvalitet af produktet. Næste, deltagerne læste om virksomhedens oprindelse, og den ene gruppe læste historien om den indre motivation, mens den anden gruppe læste historien om den ydre motivation. Derefter vurderede de kvaliteten af granolaen igen.
Resultaterne viste, at deltagere, der havde læst historien om grundlæggeren ved navn Kelly, som havde demonstreret indre motivation, genbedømte produktets kvalitet væsentligt højere end dem, der havde læst historien om ydre motivation.
Forskerne opdagede, at selv for produkter, der generelt ikke kunne lide, samme tendens gjaldt. De delte forskellige historier om oprindelsen af et cigaretmærke, og gruppen i den indre motivationstilstand læste, at ejeren var en natklubleder, der havde håndrullet cigaretter ved hjælp af unikke tobaksblandinger til sig selv og besluttede at starte en virksomhed baseret på denne hobby. Deltagerne i den ydre motivation læste, at natklublederen bemærkede, at blandede cigaretter blev mere populære, og han udnyttede denne markedsviden ved at starte en virksomhed. Som forventet, personerne i den indre motivationstilstand vurderede brandet som mere autentisk og højere i kvalitet end motivationsgruppen.
"Resultaterne tyder på, at folk drager mange slutninger om en virksomhed baseret på deres overbevisning om dens autenticitet, " siger undersøgelsesforfatter Melissa Cinelli, en lektor i marketing ved University of Mississippi. "En virksomheds historiefortællingsstrategi kan ændre meninger."
Forbrugernes tendens til at gøre antagelser om autenticitet kan også tjene som en advarsel til marketingfolk, hun siger. Hvis forbrugerne, for eksempel, mener, at et granolamærke er autentisk helt naturligt, men de bemærker majssirup med højt indhold af fructose som en ingrediens, de kunne føle sig forrådt, hvis de anså denne ingrediens for at være kunstig. Dette kan få forbrugerne til at afskrække andre fra at bruge mærket.
Nu håber forskerne at undersøge, hvordan opfattelser af brandets ægthed påvirker købsbeslutninger. "Hvis slutninger om autenticitet fører til domme om, at produkter er af højere kvalitet, så er folk måske mere villige til at købe produkter og også betale mere for dem, " siger Cinelli.