Gal honning kommer fra bier, der samler denne specifikke nektar

Der er en ejendommelig type honning, kaldet gal honning , der indeholder et neurotoksin. I små doser kan det give hallucinationer, men i store mængder kan stoffet være meget giftigt. Gennem århundreder har folk brugt det som et lægemiddel, et rekreativt stof og endda et biovåben.

Men hvad gør gal honning så anderledes end den almindelige honning, du kan finde i din købmand? Lad os undersøge, hvad der giver dette naturligt forekommende stof dets unikke egenskaber, og hvordan folk stadig bruger det i dag.

1. Hvad er gal skat?
2. Gal honningsygdom
3. Historiske militære oplevelser med gal honning
4. Traditionel anvendelse
5. Navigering i risiciene ved gal honning

Hvad er gal honning?

Det naturlige stof kaldet gal honning (eller "deli bal" på tyrkisk) er simpelthen honning produceret af bier, der hovedsageligt samler nektar fra blomsterne fra visse rhododendronarter, især Rhododendron ponticum . Disse blomster indeholder grayanotoksin, et neurotoksin med psykoaktive virkninger, som er giftigt for mennesker i høje doser.

Når bier samler nektar fra disse rhododendronblomster, overfører de grånotoksinet til den honning, de producerer, hvilket giver den hallucinogene egenskaber. Lokale honningjægere indsamler og distribuerer derefter denne hallucinogene honning.

Gal honning adskiller sig fra almindelig kommercielt tilgængelig honning (inklusive rå honning) ved, at almindelig honning ikke indeholder grayanotoksin og derfor ikke producerer honning-inducerede hallucinationer.

Når det kommer til tilgængeligheden af ​​gal honning, er Nepal og Tyrkiet berømte for at producere det mærkelige stof. Selvom det er lovligt at købe gal honning i USA, har andre lande som Australien og Sydkorea forbudt den hallucinogene honning.

Nepalesisk gal honning kan indbringe så meget som 80 USD pr. pund på de sorte markeder i sådanne lande.

Gal honningsygdom

Selvom gal honning kan appellere til nysgerrige sind og eventyrere, kan gal honningforbrug føre til en tilstand kendt som gal honningforgiftning, karakteriseret ved kvalme, opkastning, svimmelhed, sløret syn og lavt blodtryk.

I sjældne tilfælde kan indtagelse af for meget gal honning endda resultere i mere alvorlige virkninger, herunder hjerteproblemer og midlertidig lammelse.

Gal honningforgiftning er i det væsentlige grayanotoksinforgiftning. Når man spiser gal honning, introducerer en person grayanotoksin i blodbanen. Ved højere doser interfererer dette toksin med spændingsstyrede natriumkanaler i kroppen, som normalt spiller en afgørende rolle i transmissionen af ​​nerveimpulser og reguleringen af ​​muskelsammentrækninger.

Ved at binde sig til natriumkanaler forstyrrer grayanotoksin disse funktioner, hvilket fører til ændringer i membranpermeabilitet og strømmen af ​​natriumioner gennem cellemembraner.

I hjertet kan denne interferens med natriumkanaler resultere i rytmeforstyrrelser, såsom bundtgrenblok, hvor de elektriske signaler i hjertets ledningssystem forsinkes eller blokeres.

En persons krop kan opleve forbigående ST-segment elevation - en midlertidig abnormitet observeret på et elektrokardiogram (EKG) - eller nodal rytme, en unormal hjerterytme, der stammer fra den atrioventrikulære (AV) node, som regulerer timingen af ​​elektriske impulser i hjertet.

Mens grayanotoksinforgiftning sjældent er dødelig, kan det forårsage betydeligt ubehag.

Historiske militære oplevelser med gal honning

Der er et par berømte historiske eksempler på hære, der indtager gal honning. I 401 f.v.t. blev nogle græske soldater, der stjal og spiste honning fra bistader, mens de marcherede gennem Tyrkiet, så syge, at de blev tvunget til at stoppe deres rejser i et par dage.

Et andet tilfælde så gal honnings brug som et gammelt biologisk våben. I 67 f.v.t. efterlod den persiske hær med vilje store mængder gal honning, som en hær af fremrykkende romerske soldater kunne finde. Efter at de havde mistanke om, at den romerske hær havde nydt deres rhododendronhonning, vendte perserne tilbage og dræbte let de desorienterede romerske tropper.

Traditionel anvendelse

På trods af dens potentielle farer har gal honning en lang historie med anvendelse i traditionel medicin og kulturelle ritualer. I Tyrkiet og Nepal, hvor folk ærer denne mystiske honning for dens påståede medicinske fordele, har lokale honningjægere samlet den i århundreder.

Folk har brugt gal honning og dens unikke egenskaber i moderate mængder til at behandle mave-tarmsygdomme, sænke blodtrykket, sænke kolesterolniveauet og håndtere andre tilstande. Ud over dets potentielle sundhedsmæssige fordele, er der en tro blandt nogle på, at gal honning har afrodisiakum-egenskaber.

Naviger i risiciene ved gal honning

I de senere år har populariteten af ​​denne psykedeliske honning ført til en tilstrømning af produkter, der hævder at være ægte gal honning. Det er dog ikke alle produkter, der er ægte, og hvis du køber gal honning produceret af en ukendt kilde, kan din risiko for gal honningforgiftning være ekstra høj.

For dem, der er nysgerrige efter at prøve rigtig gal honning, er det vigtigt at udvise forsigtighed og praktisere kvalitetskontrol. Køb gal honning fra velrenommerede kilder eller betroede lokale honningjægere, som har erfaring med at høste og håndtere den sikkert.

Derudover kan det, at starte med små mængder og gradvist øge indtaget bidrage til at mindske risikoen for overdosering og forgiftning.

Denne artikel blev oprettet i forbindelse med AI-teknologi og blev derefter faktatjekket og redigeret af en HowStuffWorks-redaktør.