Hvilken er mere følsom testfehlings eller Benedicts test?

Benedikts test er mere følsom end Fehlings test. Både Fehlings og Benedicts test bruges til at påvise tilstedeværelsen af ​​reducerende sukkerarter, men Benedicts test er mere følsom og kan påvise lavere koncentrationer af reducerende sukkerarter. Dette skyldes, at Benedicts test bruger en kobbersulfatopløsning, der lettere reduceres end kobbersulfatopløsningen, der blev brugt i Fehlings test. Som følge heraf kan Benedicts test påvise reducerende sukkerarter ved lavere koncentrationer end Fehlings test.