Istanbul lystfiskere fastholder traditionen trods lageralarmer

Efter et halvt århundredes fiskeri, 65-årige Fuat, en pensioneret tyrkisk embedsmand, er nostalgisk for de gode gamle dage, hvor Bosporusstrædet i Istanbul vrimlede med fisk.

Iført en sort uldhat, Fuat er en af ​​hundredvis af amatørfiskere, der passerer deres fritid på Galata -broen på den europæiske side af Istanbul, forsøger at fylde deres spande.

"Jeg har fisket siden jeg var 15 år, "sagde han til AFP, da han kastede sin linje over vandet ved Bosporos sammenløb med Det Gyldne Horn, overset af Hagia Sophia og Den Blå Moske.

"I fortiden, der var mange fisk, den menneskelige befolkning var lavere, " han sagde.

"Disse fisk er væk nu. De smukke fisk er væk på grund af den stigende befolkning og skødesløst fiskeri."

Traditioner bevaret

Synet af tusinder af amatører lystfiskere proppet skulder-til-skulder på Galata-broen og på bredden af ​​Bosporus hele vejen fra Marmara til Sortehavet er, for mange, et af de ikoniske billeder af Istanbul.

Bosporus 'position, der forbinder Middelhavet med Sortehavssystemet, gør det til et knudepunkt for fisk og, i henhold til årstiden, kan proppes med værdsatte delikatesser som lufer (bluefish), levrek (bas) og palamut (bonito).

Mange lystfiskere kommer for dagen og natten, tænde bål og bringe samovarer til at lave te. Små bodere sælger lokkemad, kroge og fluer.

Mens Istanbul ændrer sig i rasende fart med uhindret udvikling, fiskeriscenerne er næppe forskellige fra dem, der er taget på kornet sort-hvide billeder fra 1950'erne.

Men de bucoliske billeder skjuler en ubehagelig sandhed, siger eksperter. Fiskebestandene i Bosporus er styrtdykket, og det er i ikke mindre omfang på grund af fritidsfiskeri fra hobbyfiskerne.

Den skødesløse bifangst af fiskearter og at beholde ungfisk, efter at de er fanget - officielt ulovligt - har sat Bosphorus -økosystemet i en farlig tilstand.

'Ikke lovligt'

Erol Orkcu, leder af amatør- og sportsfiskerforeningen i Istanbul, sagde, at der har været en betydelig stigning i antallet af amatørfiskere i forhold til fortiden, da byens befolkning boomede.

Fiskebestande er faldet med omkring 50 procent i forhold til 1980’erne og 90’erne, han sagde.

"Tingene forværres. Fiskebestanden er i tilbagegang. Havbeskyttelse er nødvendig, "sagde han til AFP.

Forurening og destruktiv fiskeri er blandt de vigtigste faktorer bag reduktionen af ​​fiskebestande.

"90 procent af de fisk, der fanges på Galata -broen, er unge, desværre. Det er ikke lovligt, " han sagde.

Tomris Deniz, lektor ved Istanbul University Fiskerifakultet, betegnede det åbenlyse overfiskeri - uden ægte forsøg på inspektion - som alarmerende.

"Kan du forestille dig aktierne, hvis, Lad os sige, 100, 000 fiskere hver fanger et kilo i Bosporus i migrationsperioden? "Spurgte hun, understreger, at der ikke var nogen sunde data om Tyrkiets fiskereserver.

Og mens lystfiskerne på Galata -broen ligner amatører, mange sælger fisk fanget i Bosporus ulovligt, presset af økonomiens problemer og den tocifrede arbejdsløshed.

En undersøgelse foretaget af Deniz afdeling viste, at 16 procent af lystfiskerne på broen ikke er sande amatører, men faktisk sælger den fisk, de fanger.

"Der mangler inspektion i storbyer. Der er ingen officiel registrering, " hun sagde.

"Fiskeri er tilsyneladende ved at blive en indtægtskilde for arbejdsløse, i betragtning af de økonomiske forhold. "

'Terapi'

Men lystfiskerne - hovedsageligt mænd, men også nogle kvinder - ser sig selv som Istanbuls stolte kendetegn.

Serife Dogan, 56, iført tørklæde og solbriller, forsøger at fange fisk med hjælp fra andre fiskere.

Hun sagde, at hun var diabetiker og begyndte at fiske for kun to måneder siden som en hobby efter råd fra sin læge.

"Jeg er meget amatør. Mænd viser mig, hvordan man kaster en snor, eller hvordan man fjerner fisken fra krogen, " hun sagde, mens han lærer nogle tricks til at fange fisk fra en fisker ved Karakoy nær Galata Bridge.

"Jeg mister overblikket over tiden her."

"Jeg kommer om morgenen og holder op til syv timer ... Det er ligesom terapi. Men selvfølgelig, når jeg kommer hjem, mit hoved bliver fuldt igen, " hun sagde.

Dogan sagde, at hun havde nydt nybegyndernes held.

"De siger, at det er ren og skær held. Jeg fanger næsten et halvt kilo fisk. Jeg tager dem med hjem, dele med familie og venner, " hun sagde.

'Ungfisk'

Men tilbage på Galata Bridge, Fuat ryger over det ukontrollerede fiskeri i Bosporus.

"De fanger alle de unge fiskeskoler, forårsager deres udryddelse, "hævdede han.

"I fortiden, Jeg plejede at fange 8-9 kilo bonito og blåfisk på størrelse med mit ben, " han sagde.

Men han bliver stadig ved med at komme til Galata, bruger op til 10 timer om dagen.

"I stedet for at spille backgammon i et kaffehus, Jeg fanger nok fisk til at brødføde min familie, " han sagde.

"Og hvis det er mere end nok, Jeg sælger det, " han tilføjede, at fylde den ene spand med fisk, han fangede for en "særlig kunde".

© 2017 AFP