Undersøgelse viser, at foder med langsom vækst før avl giver bedre langtrækkende sundhed hos grise

Ved at låne en side fra mejeriindustrien fandt forskere fra Arkansas Agricultural Experiment Station ud af, at en langsom vækstdiæt betød flere pattegrise og sundere og længere levede morsvin.

Langsom vægtøgning for hungrise før avl viste forbedringer i ydeevne gennem fire avlscyklusser, ifølge Charles Maxwell, professor i dyrevidenskab for forsøgsstationen, forskningsafdelingen af ​​University of Arkansas System Division of Agriculture.

"Forskere har gjort et vidunderligt stykke arbejde med at øge kuldstørrelsen og mælkeproduktionen, så vores solinjer i det væsentlige ligner Holstein-køer og producerer en enorm mængde mælk," sagde Maxwell. "Men den vanskelighed, du kommer ind i, er, at vi ved at producere den mængde mælk i den tre-ugers periode ikke kan få nok næringsstoffer til søerne til at forhindre dem i at tabe sig."

En almindelig praksis i industrien har været at fodre hunavlsgrise på samme måde som "terminal line" grise før avl. Det fører til, at de er overvægtige i ynglealderen. Når de først er opdrættet og begynder at amme for at fodre deres pattegrise, taber de sig, fordi de spiser mindre. Det forværrer problemet, sagde Maxwell.

Maxwell sagde, at omkring halvdelen af ​​USA's svineindustris søer udskiftes efter diegivning. Årsagerne til udskiftning omfatter overvægt før avl, dårlig fertilitet og halthed. Optimalt, sagde han, burde en so være i stand til at opdrætte, eller fare, mindst fire kuld smågrise for at være rentabel.

"De genbruger simpelthen ikke og bliver avlet tilbage, så de erstattes med et andet dyr," sagde Maxwell. "Omkostningerne ved dette er omkostningerne ved erstatningsdyret. Du kan generere eller avle mere for at sikre, at du farer nok dyr. Men du mister stadig al den produktivitet, du burde få ud af disse dyr."

Maxwell og TsungCheng Tsai, en svinernæringsforsker i dyrevidenskabsafdelingen, sluttede sig til tre industripartnere i udviklingen af ​​et toårigt studie, der efterligner en praksis, der er gjort med malkekøer siden 1980'erne - hvilket bremser vækstraten af ​​hundyrene før avl. En hungris kaldes en gylte før avl, og en so efter at den har produceret et kuld smågrise.

Undersøgelsen

To diæter blev tilbudt unge hunavlssvin for at evaluere næringsstofniveauet i kosten. Diæter med lavt næringsindhold blev formuleret for at reducere gyltens lysinaminosyreindtag i en vis periode. Diæten omfattede fibre med hvede "mellemvarer" og tørret majsdestillerings korn med opløselige stoffer for at sænke kostens energitæthed. En kontrolgruppe fik en normal kost, der oversteg industristandarder.

Gyltene på den næringsfattige diæt fik lov til at spise så meget af deres mad, som de ville. I slutningen af ​​deres 26-ugers udviklingsperiode var gyltene, der blev fodret med diæten med lavt næringsindhold, omkring 15 pund lettere end gruppen med normal diæt. På avlstidspunktet var den gennemsnitlige kropsvægt for begge grupper imidlertid den samme, når de først blev sat på almindelige diæter.

Selvom de startede lidt lettere, tabte gruppen en diæt med lavt næringsindhold under deres udvikling mindre kropsvægt under amning end gruppen med normal diæt. Når deres pattegrise blev fravænnet, havde gruppen med lavt næringsindhold også en større 10. ribbens rygfedttykkelse end søer, der fik en normal diæt. Maxwell sagde, at den større tykkelse på 10. ribben tyder på, at disse søer brugte de næringsstoffer, de fik, bedre end dem, der blev fodret med den normale diæt som gylte.

"Målet for rygfedt er en relativt nem måde at overvåge ændringerne i kropsfedtsammensætningen, da meget af fedtet i svin er lagret der," sagde Maxwell.

"Grise, der indtager mere diætenergi, end det er nødvendigt for at opfylde deres energibehov, lagrer overskuddet som fedt, og denne tilvækst og tab af rygfedt kan overvåges for at afspejle disse ændringer. Proceduren blev standardiseret til at prøve rygfedtet på et bestemt sted, det 10. ribben. , på grund af variationen i rygfedttykkelsen på forskellige steder i ryggen."

Maxwell sagde, at søerne fodrede en kost med lavt næringsindhold, da gylte ikke reducerede foderoptagelsen, når de først blev opdrættet og diegivende ligesom den anden gruppe. Han tilføjede, at langsom vækst heller ikke så ud til at påvirke deres undfangelseshastighed.

For hver gylte i undersøgelsen producerede foder med lavt næringsindhold i gennemsnit 4,5 grise ekstra ved fødslen, 4,6 flere grise født i live og 4,2 flere grise fravænnet. Målt over de fire reproduktionscyklusser farede søer fra diætgruppen med lavt næringsindhold 30 flere kuld, producerede 380 flere grise født i live og fravænnede 204 flere grise. En reproduktionscyklus er omkring 114 dage.

"At fodre kost med lavt energiindhold og reduceret protein under udvikling af gylden kan fremme deres evne til at genoprette kropstilstanden under amning, hvilket øgede overlevelsesevnen gennem de fire paritetscyklusser og dermed forlængede deres levetid," bemærkede Maxwell.

Selvom Maxwell og Tsai mener, at de er på rette vej til at mindske tabet af søer, leder de stadig efter flere måder at forbedre søernes levetid på.

"Vi er der ikke endnu," sagde Maxwell. "Selv med den behandling havde vi ikke 100 % overlevelse. Så vi har stadig en masse spørgsmål for at minimere tabet."

Sogårdskoncept

En hurtigt voksende del af svineproduktionen i Arkansas og på tværs af det sydlige har været sofarme, der producerer "fodergrise" til forsendelse til Midtvesten for at fortsætte med at opdrætte eller færdiggøre. Arkansas har forfinet "sofarm-konceptet," forklarede Maxwell, for at have en stor del af statens sofarmproduktion involveret i udvikling af erstatningsgylte for at forsyne svineindustrien med sunde udskiftningshunner. Maxwell bemærkede, at dette koncept har udviklet sig, fordi Arkansas er relativt fri for betydelige svinesygdomme, der findes i Midtvesten.

Leveret af University of Arkansas System Division of Agriculture