Forskere afslører parallelt univers inden for tomatgenetik
I et papir, der vises i Science Advances , Michigan State University-forskere har afsløret et overraskende genetisk mysterium centreret om sukkerarter, der findes i, hvad gartnere kender som "tomattjære."
Enhver, der har beskåret tomatplanter med bare hænder, har sandsynligvis fundet deres fingre mørkere med et klæbrigt, guldsort stof, der ikke helt vil vaskes af. Denne tomattjære er klistret med god grund. Det er lavet af sukkerarter - acylsukkere, for at være præcis - og fungerer som en slags naturligt fluepapir til potentielle skadedyr.
"Planter har udviklet sig til at lave så mange fantastiske giftstoffer og andre biologisk aktive forbindelser," sagde Michigan State-forsker Robert Last, leder af det nye studie.
The Last lab har specialiseret sig i acylsukker og de små hårlignende strukturer, hvor de produceres og opbevares, kendt som trichomer. Engang antaget udelukkende at være fundet i trichomer, rapporterede andre forskere for nylig, at de også fandt acylsukker i tomatrødder. Dette var en overraskelse for det plantevidenskabelige samfund.
I deres undersøgelse ønskede teamet ved Michigan State University at lære, hvordan disse rodacylsukkere fungerede, og præcis hvor de kom fra. De fandt ud af, at ikke kun tomatplanter syntetiserer kemisk unikke acylsukkere i deres rødder og trichomer, men at disse acylsukkere produceres gennem to parallelle metaboliske veje.
Dette svarer til samlebånd på en bilfabrik, der fremstiller to forskellige modeller af den samme bil, men som aldrig interagerer.
Disse opdagelser hjælper videnskabsmænd til bedre at forstå modstandsdygtigheden og den evolutionære historie om Solanaceae, eller natskygge, en vidtstrakt familie af planter, der omfatter tomater, auberginer, kartofler, peberfrugter, tobak og petunia. De kunne også hjælpe med at informere forskere, der ønsker at udvikle molekyler lavet af planter til forbindelser for at hjælpe menneskeheden.
"Fra lægemidler, til pesticider, til solcremer, kommer mange små molekyler, som mennesker har tilpasset til forskellige formål, fra våbenkapløbet mellem planter, mikrober og insekter," sagde sidst.
Rødder og skud
Ud over nøglekemikalier, der er afgørende for vækst, producerer planter også en skatkammer af forbindelser, der spiller en afgørende rolle i miljøinteraktioner. Disse kan tiltrække nyttige bestøvere og er den første forsvarslinje mod skadelige organismer.
"Det, der er så bemærkelsesværdigt ved disse specialiserede metabolitter, er, at de typisk syntetiseres i meget præcise celler og væv," sagde Rachel Kerwin, en postdoc-forsker ved MSU og førsteforfatter til det seneste papir.
"Tag for eksempel acylsukker. Du finder dem ikke produceret i blade eller stilke på en tomatplante. Disse fysisk klæbrige forsvarsmetabolitter er lavet lige i spidsen af trichomes."
Da det blev rapporteret, at acylsukker også kunne findes i tomatrødder, tog Kerwin det som en opfordring til gammeldags genetisk detektivarbejde.
"Tilstedeværelsen af disse acylsukkere i rødderne var fascinerende og førte til så mange spørgsmål. Hvordan skete det, hvordan bliver de fremstillet, og er de forskellige fra trichome acylsukkere, vi har studeret?"
For at begynde at tackle den evolutionære gåde, samarbejdede laboratoriemedlemmer med specialister på MSU's massespektrometri og metabolomics Core samt personalet på Max T. Rogers kernemagnetisk resonansanlæg.
Ved sammenligning af metabolitter fra tomatfrøplanters rødder og skud viste der sig en række forskelle. Den grundlæggende kemiske sammensætning af de overjordiske og underjordiske acylsukkere var mærkbart forskellige, så meget at de helt kunne defineres som forskellige klasser af acylsukkere.
Brækker bilen i stykker
Til sidst tilbyder en fremtrædende professor ved MSU's College of Natural Sciences Institut for Biokemi og Molekylær Biologi og Institut for Plantebiologi en nyttig analogi til at forklare, hvordan en genetiker nærmer sig biologi.
"Forestil dig at prøve at finde ud af, hvordan en bil fungerer ved at bryde en komponent ad gangen," sagde han. "Hvis du gør en bils dæk flade og bemærker, at motoren stadig kører, har du opdaget et kritisk faktum, selvom du ikke ved, hvad dækkene præcist gør." Skift reservedele ud for gener, og du får et klarere billede af det arbejde, der er udført af det sidste laboratorium for yderligere at knække koden på rodacylsukkere.
Ved at se på offentlige genetiske sekvensdata bemærkede Kerwin, at mange af generne udtrykt i tomattrichome-acylsukkerproduktion havde nære slægtninge i rødderne. Efter at have identificeret et enzym, der menes at være det første trin i rodacylsukkerbiosyntese, begyndte forskerne at "brække bilen."