Fish and chips på Mars:Forskning viser, hvordan kolonister kunne producere deres egen mad

Et team af forskere ved NASAs Ames Research Center har udviklet en ny metode til at producere mad i rummet, som en dag kan bruges til at brødføde kolonister på Mars. Metoden, som bruger en teknik kaldet aquaponics , kombinerer fiskeopdræt og hydroponics (dyrkning af planter uden jord) i et lukket kredsløb.

I et akvaponisk system giver fiskeaffaldet næring til planterne, og planterne er med til at rense vandet for fiskene. Dette skaber et selvbærende økosystem, der kan producere en kontinuerlig forsyning af fødevarer.

NASA-holdets system bruger en type fisk kaldet tilapia , som er kendt for sin hårdførhed og evne til at tåle en lang række vandforhold. Planterne dyrket i systemet omfatter salat, tomater og agurker.

Holdets forskning viste, at det akvaponiske system var i stand til at producere en betydelig mængde mad med minimale ressourcer. For eksempel producerede systemet nok salat til at brødføde én person i et år ved at bruge kun 10 liter vand.

Holdets resultater er et lovende skridt mod målet om at gøre det muligt for mennesker at leve på Mars. Ved at udvikle metoder til at producere mad i rummet kan vi være med til at sikre, at fremtidige kolonister har en bæredygtig kilde til ernæring.

Her er nogle af fordelene ved at bruge aquaponics til at producere mad i rummet:

* Det er et selvbærende system, der ikke kræver en konstant tilførsel af næringsstoffer. Dette er vigtigt for rummissioner, hvor ressourcerne er begrænsede.

* Den kan producere en række forskellige fødevarer , herunder grøntsager, frugter og fisk. Dette giver astronauter en varieret og nærende kost.

* Det er et relativt simpelt system at konfigurere og vedligeholde. Dette gør den velegnet til brug af astronauter, der ikke er eksperter i landbrug.

NASA-holdets forskning er en lovende start på udviklingen af ​​fødevareproduktionssystemer til rumrejser. Med yderligere forskning kunne akvaponik en dag bruges til at fodre astronauter på langvarige missioner til Mars og videre.