Fisk eller frankenfish? FDA vejer ændret laks (opdatering)

Den amerikanske fødevare- og lægemiddeladministration (FDA) vurderer en ansøgning fra AquaBounty Technologies, en Massachusetts-baseret virksomhed, om at godkende sin gensplejsede laks til konsum. Hvis det bliver godkendt, vil det være det første genetisk modificerede dyr, der sælges som mad i USA.

Laksen, kendt som AquAdvantage, er blevet konstrueret til at vokse hurtigere end vildlaks ved at indsætte et væksthormongen fra Chinook-laks og et regulatorgen fra sperling, en ål-lignende fisk, i genomet af atlantisk laks. Dette gør det muligt for fisken at producere væksthormon hele året, i stedet for kun i bestemte årstider.

FDA gennemgår sikkerheden og effektiviteten af ​​den gensplejsede laks gennem sit Center for Veterinærmedicin (CVM). CVM har gennemført en omfattende gennemgang af den videnskabelige litteratur og andre data indsendt af AquaBounty og har konkluderet, at AquAdvantage-laksen er sikker til konsum og ikke udgør nogen væsentlige risici for miljøet.

Godkendelsesprocessen har dog været kontroversiel. Nogle miljøgrupper og forbrugerfortalere er imod indførelsen af ​​genetisk modificerede organismer (GMO'er) i fødevareforsyningen, idet de hævder, at de kan udgøre potentielle risici for menneskers sundhed og miljøet. Andre hævder, at GMO'er kan være gavnlige, og at AquAdvantage-laksen er et sikkert og bæredygtigt alternativ til vildlaks.

FDA forventes at træffe en beslutning om AquAdvantage-laksen inden udgangen af ​​2020. Hvis den bliver godkendt, kan den gensplejsede laks være på markedet i 2021.

Her er nogle af argumenterne for og imod godkendelsen af ​​gensplejsede laks:

Argumenter for godkendelse:

- AquaAdvantage laksen er sikker til konsum. FDA har gennemført en grundig gennemgang af de videnskabelige data og har konkluderet, at den gensplejsede laks ikke udgør nogen væsentlige risici for menneskers sundhed.

- Genmanipuleret laks kunne være et bæredygtigt alternativ til vildlaks. Vilde laksebestande er faldende på grund af overfiskning, forurening og klimaændringer. Genmanipuleret laks kunne være med til at imødekomme efterspørgslen efter laks og samtidig mindske presset på vilde bestande.

- Genmanipuleret laks kunne være mere nærende end vildlaks. AquAdvantage laksen er blevet konstrueret til at producere højere niveauer af omega-3 fedtsyrer, som er gavnlige for menneskers sundhed.

Argumenter mod godkendelse:

- Langtidseffekterne af at indtage genetisk modificerede organismer (GMO'er) er ukendte. Nogle miljøgrupper og forbrugerfortalere er bekymrede over, at GMO'er kan udgøre potentielle risici for menneskers sundhed, såsom allergier eller antibiotikaresistens.

- Genmanipuleret laks kunne slippe ud i miljøet og blande sig med vildlaks, hvilket kan føre til spredning af væksthormongenet. Dette kan have utilsigtede konsekvenser for vilde laksebestande, såsom øgede vækstrater og faldende overlevelsesrater.

- Genmanipuleret laks kan have negative effekter på miljøet. For eksempel kunne de konkurrere med hjemmehørende arter om mad og levesteder, eller de kunne introducere nye sygdomme i økosystemet.

Beslutningen om, hvorvidt gensplejsede laks skal godkendes eller ej, er kompleks. FDA skal afveje de potentielle risici og fordele ved teknologien og træffe en beslutning, der er i folkesundhedens og miljøets bedste interesse.