Hvad består cellevægge af?

Den primære komponent i plantecellevægge er cellulose, et polysaccharid, der omfatter gentagne enheder af glucose. Cellulosemolekyler aggregerer til mikrofibriller, yderligere bundtet for at danne større strukturer kendt som cellulosemakrofibriller. Disse makrofibriller er indlejret i en matrix af hemicellulose, pektin og lignin. Hemicellulose er en forskelligartet gruppe af polysaccharider, der tværbinder cellulosemikrofibriller, hvilket giver fleksibilitet og styrke til cellevæggen. Pektin er et komplekst polysaccharid, der danner et gel-lignende stof, der bidrager til celleadhæsion og vandretention. Lignin, en phenolisk polymer, findes primært i de sekundære cellevægge af træagtige planter og giver stivhed og vandtætning. Samlet set varierer cellevæggenes sammensætning afhængigt af plantearten og den specifikke vævstype, med variationer i de relative mængder og typer af cellulose, hemicellulose, pektin og lignin.