Her er hvorfor:
* Energikilde: Glukose er den primære energikilde for de fleste levende organismer. Det er opdelt gennem cellulær respiration for at generere ATP, molekylet, der driver cellulære processer.
* byggesten: Glukose bruges også som en byggesten til andre vigtige molekyler som:
* polysaccharider: Stivelse (energilagring i planter), glycogen (energilagring hos dyr) og cellulose (strukturel komponent i plantecellevægge) er alle fremstillet af glukosemonomerer.
* disaccharider: Sukkerarter som saccharose (bordsukker), lactose (mælkesukker) og maltose (maltsukker) er sammensat af to glukosemolekyler eller et glukosemolekyle, der er knyttet til et andet sukker.
* universelt brændstof: De fleste organismer kan bruge glukose, hvilket gør det til en universel brændstofkilde på tværs af forskellige arter.
Andre sukkerarter:
Mens glukose er den mest almindelige, bruger organismer også andre sukkerarter, ofte afhængigt af deres specifikke behov og metaboliske veje. Nogle eksempler inkluderer:
* fruktose: Fundet i frugter og honning, fruktose er sødere end glukose og behandles forskelligt af kroppen.
* galactose: En del af lactose, galactose er vigtig for hjerneudvikling.
* ribose: Et fem-carbon sukker, der er vigtigt for strukturen af RNA og ATP.
I sidste ende afhænger den type sukker, som en organisme bruger, af faktorer som dens diæt, metaboliske veje og evolutionær historie.