Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Biologi

Hvad er jernenzym?

Udtrykket "jernenzym" er ikke et standard videnskabeligt udtryk. Det er sandsynligt, at du henviser til enzymer, der indeholder jern som en cofaktor .

Her er hvad du har brug for at vide:

* enzymer: Dette er biologiske katalysatorer, hvilket betyder, at de fremskynder kemiske reaktioner inden for levende organismer uden at blive konsumeret i processen.

* kofaktorer: Dette er ikke-proteinmolekyler, der kræves til aktivitet af mange enzymer. Kofaktorer kan være metalioner, organiske molekyler eller en kombination af begge dele.

* jern som en kofaktor: Jern er en almindelig cofaktor i forskellige enzymer, fordi det let kan ændre sin oxidationstilstand (Fe2+ til Fe3+ og vice versa). Denne egenskab gør jern ideel til at lette elektronoverførselsreaktioner, som er vigtige for mange biologiske processer.

Eksempler på enzymer, der bruger jern som en kofaktor:

* cytochrome c oxidase: Nøgleenzym i cellulær respiration, der er ansvarlig for at overføre elektroner til ilt for at producere vand.

* katalase: Nedbryder skadeligt brintperoxid i vand og ilt.

* peroxidase: Bruger hydrogenperoxid til at oxidere forskellige underlag.

* nitrogenase: Vigtigt for nitrogenfiksering i planter, der konverterer atmosfærisk nitrogen til ammoniak.

* heme-holdige enzymer: Mange enzymer, inklusive hæmoglobin og myoglobin, indeholder heme, et porphyrinringkompleks med jern i midten.

jernmangel: Mangel på jern kan føre til et fald i aktiviteten af ​​disse enzymer, hvilket resulterer i forskellige sundhedsmæssige problemer som anæmi.

Så når du hører "jernenzym", skal du tænke på enzymer, der kræver, at jern fungerer korrekt.

Varme artikler