Chitin er en hård, fleksibel og elastisk polysaccharid, der giver strukturel støtte og beskyttelse. Det ligner cellulose i planter, men med en nitrogenholdig gruppe.
Mens chitin er hovedkomponenten, er andre proteiner som sclerotin og resilin Spil også en rolle i Exoskeletons struktur og funktion. Sclerotin er et hærdet protein, der tilføjer stivhed, mens resilin er et elastisk protein, der giver mulighed for fleksibilitet.