Hvad er det enzym produceret af spytkirtler?

Her er lidt mere om det:

* funktion: Spytamylase nedbryder stivelse (et komplekst kulhydrat) i enklere sukkerarter som maltose. Dette er det første trin i fordøjelsen af ​​kulhydrater.

* placering: Det findes i spyt, en væske, der udskilles af spytkirtlerne.

* Andre enzymer: Mens spytamylase er det vigtigste enzym, indeholder spyt også andre enzymer i mindre mængder, såsom:

* lingual lipase: Dette enzym starter nedbrydningen af ​​fedt i munden.

* lysozym: Dette enzym har antibakterielle egenskaber.

Fortæl mig, hvis du har flere spørgsmål!