Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Biologi

Hvordan er enzymer relateret til makromolekyler og kemiske reaktioner?

Enzymer spiller en afgørende rolle i makromolekylernes verden og kemiske reaktioner. Sådan forbindes de:

1. Enzymer er makromolekyler selv:

* De fleste enzymer er proteiner, som er store, komplekse molekyler bygget fra kæder af aminosyrer.

* Nogle enzymer er lavet af RNA, kendt som ribozymes.

* Uanset deres sammensætning klassificeres enzymer som makromolekyler på grund af deres store størrelse og komplekse struktur.

2. Enzymer fungerer som katalysatorer for kemiske reaktioner:

* katalysatorer fremskynder reaktioner uden at blive konsumeret i processen. Enzymer gør dette ved at sænke den aktiveringsenergi, der kræves for at en reaktion kan forekomme.

* Enzymer er meget specifikke, hvilket betyder, at hvert enzym typisk katalyserer kun et eller et lille antal reaktioner. Denne specificitet bestemmes af enzymets tredimensionelle form, som giver den mulighed for at binde til specifikke molekyler kaldet substrater.

3. Enzymer er vigtige for behandling af makromolekyler:

* fordøjelse: Enzymer opdeler store fødevaremolekyler (som kulhydrater, proteiner og fedt) i mindre enheder, som kroppen kan absorbere.

* Syntese: Enzymer hjælper også med at opbygge komplekse makromolekyler fra mindre byggesten. For eksempel er DNA -polymerase, et enzym, ansvarlig for replikering af DNA.

* Metabolisme: Enzymer spiller en afgørende rolle i alle metaboliske processer, herunder energiproduktion, cellevækst og reparation.

hvordan det fungerer detaljeret:

1. binding: Enzymets aktive sted, et specifikt område på enzymet, binder til underlaget. Denne interaktion beskrives ofte som en "lås og nøgle" -model, hvor enzymets aktive sted er låsen, og underlaget er nøglen.

2. katalyse: Enzymet letter den kemiske reaktion ved at stabilisere overgangstilstanden, en ustabil mellemtilstand mellem reaktanter og produkter. Denne sænkning af aktiveringsenergien fremskynder reaktionen.

3. Produktfrigivelse: Enzymet frigiver reaktionens produkter, og enzymet er frit til at binde til et andet underlag og gentage cyklussen.

Kortfattet: Enzymer er makromolekyler (primært proteiner), der fungerer som katalysatorer for kemiske reaktioner, hvilket muliggør effektiv behandling af andre makromolekyler inden for levende organismer. De er vigtige for alle biologiske processer, fra fordøjelse til DNA -replikation.

Varme artikler