Hvad udfører mange forskellige job i cellen?

Her er hvorfor:

* Strukturel støtte: Proteiner tilvejebringer form og understøttelse til celler, væv og organer. For eksempel er kollagen et protein, der danner rammerne af hud og knogler.

* enzymer: Proteiner fungerer som katalysatorer og fremskynder kemiske reaktioner, der er nødvendige for livet. De nedbryder mad, bygger molekyler og regulerer mange cellulære processer.

* hormoner: Nogle proteiner fungerer som budbringere og bærer signaler fra en del af kroppen til en anden. For eksempel er insulin et proteinhormon, der regulerer blodsukker.

* Antistoffer: Proteiner i immunsystemet bekæmper infektioner. Antistoffer genkender og binder til udenlandske indtrængende, som bakterier og vira.

* transport: Proteiner bærer molekyler på tværs af cellemembraner, hvilket gør det muligt for næringsstoffer at komme ind og affaldsprodukter for at afslutte.

* Cellulær kommunikation: Proteiner på celleoverfladen interagerer med andre celler, så de kan kommunikere og koordinere aktiviteter.

Kort sagt er proteiner utroligt alsidige og udfører en lang række vigtige funktioner i cellen.