Hvilken videnskabsmand viste, at organismer ikke vokser spontant i oksekødbuljong?

I midten af det 19. århundrede var den fremherskende teori spontan generation, der hævdede, at levende organismer kunne opstå fra ikke-levende stof. Pasteurs berømte eksperiment modbevist denne teori.

Her er en forenklet forklaring:

1. , som havde en lang, buet hals, der gjorde det muligt for luft at komme ind, men forhindrede støvpartikler i at nå bouillon.

2. Han kogte bouillon i disse kolber , der dræber eventuelle eksisterende mikroorganismer.

3. bouillon forblev steril i lang tid i svan-hals-kolber, selvom luft kunne komme ind.

4. Dette førte til den hurtige vækst af mikroorganismer.

Dette eksperiment demonstrerede, at mikroorganismer ikke spontant genererer i bouillon. I stedet introduceres de fra miljøet, sandsynligvis gennem støvpartikler. Dette var et vigtigt gennembrud i forståelsen af, hvordan livet opstår og førte til udviklingen af kimteorien om sygdom.