Hvad er et eksempel på en klassisk bioteknologi?

Her er hvorfor:

* Ancient Origins: Brygning øl er blevet praktiseret i tusinder af år, længe før fremkomsten af moderne bioteknologi.

* Mikrobiel gæring: Kerneprocessen for brygning er afhængig af gæring af sukker ved gær, en mikroskopisk svamp. Dette er et klassisk eksempel på at bruge mikroorganismer til at omdanne råvarer til et ønsket produkt.

* Selektiv avl: Bryggerier har historisk anvendt selektiv avl til at forbedre gærstammer til specifikke kvaliteter som smag og alkoholproduktion.

* Ingen genetisk modifikation: Traditionel brygning involverer ikke den direkte manipulation af gærens genetiske materiale.

Derfor indkapsler ølbrygning perfekt kerneprincipperne for klassisk bioteknologi:anvendelse af levende organismer til specifikke formål gennem traditionel praksis som selektiv avl og gæring.