Hvordan overfører kedler energi?

ledning:

* varmekilde til kedel: Varmeelementet inde i kedlen (normalt en spole eller en skive) overfører direkte varme til metalkedelbasen gennem ledning.

* kedelbase til vand: Varmen fra basen opfører sig derefter i vandet i kontakt med den. Dette er grunden til, at vandet i bunden af ​​kedlen først opvarmes.

* metal til metal: Selve metalkedelen udfører også varme gennem sin struktur, og det er grunden til, at kedelkroppen føles varm til berøring.

konvektion:

* varmt vand stiger: Når vandet i bunden af ​​kedlen opvarmes, bliver det mindre tæt og stiger.

* Cool vandvaske: Køler, tættere vand øverst på kedlen dræner for at erstatte det stigende varme vand.

* cirkulation: Denne konstante cyklus af varmt vand, der stiger og køligt vand synker, skaber konvektionsstrømme, der fordele varmen jævnt gennem vandet.

Andre faktorer:

* isolering: Kettle's design, inklusive dets isolering, kan påvirke, hvor effektiv varme overføres og bevares.

* kogepunkt: Kettle's låg hjælper med at fange damp, øge trykket og lade vandet nå et højere kogepunkt.

I resumé overfører kedler energi fra varmeelementet til vandet gennem ledning og distribuerer derefter denne varme gennem vandet gennem konvektion. Denne proces fortsætter, indtil vandet når sit kogepunkt.