Her er hvorfor:
* mindre partikelstørrelse: Lerpartikler er de mindste blandt sand, silt og ler. Denne lille størrelse skaber en masse overfladeareal for vand at klæbe til.
* Høj porøsitet: Mens partiklerne er små, pakkes de tæt sammen og efterlader små rum (porer) mellem dem. Disse porer er fremragende til at holde vand.
* stærk kapillærhandling: Det stramme arrangement af lerpartikler fører til stærke kapillærstyrker, der trækker vand opad og holder det inden i jorden.
Andre jordarter med god vandopbevaring:
* loam: En blanding af sand, silt og ler, loam har en god balance mellem dræning og vandopbevaring.
* silt: Silt har partikler, der er større end ler, men mindre end sand, hvilket giver den anstændigt vandopbevaring.
Vigtig note: Mens lerjord er fremragende til at fastholde vand, kan den også blive vandt, hvis ikke styres korrekt.