Hvordan man laver en overmættet opløsning

^{Overmættet opløsning er en ustabil løsning, der krystalliserer meget let. Dette skyldes, at en opløsning opvarmet til en højere temperatur kan opløse mere af et faststof som en kølig løsning. Forestil dig at tilføje sukker til et glas vand. På noget tidspunkt vil vandet have opløst alt sukker det kan, og der bliver ikke mere sukker op, uanset hvor meget du rører det, hvilket betyder, at opløsningen er mættet. Hvis den samme opløsning opvarmes, opløses mere sukker. Dette er en overmættet opløsning. Når det køler, forbliver sukkeret i vandet. Den følgende demonstration er en populær måde for videnskabslærere at vise en overmættet opløsning. Det involverer kun vand og en slags salt og giver dramatiske resultater meget hurtigt.
Sæt dine sikkerhedsbriller på.
Kombiner vand og natriumacetat i kolben.

Opvarm kolben langsomt over en Bunsen-brænder under omrøring, indtil natriumacetat opløses helt i vandet.

Lad kolben langsomt afkøles væk fra varmen.

Placer kun en granulat mere natriumacetat ind i kolben. Opløsningen begynder hurtigt at krystallisere. Det vil producere varme, som du kan mærke, hvis du lægger dine hænder ud på kolben.

Advarsel

Dette eksperiment skal overvåges af en voksen.}

Sidste artikelSådan bruges pulveriseret aluminium til rensning af vand

Næste artikelSådan beregnes pKa af Acetic