Anvendelse af titrering

Titrering er den volumetriske analyse af koncentrationen af ​​en ukendt opløsning (titeren) af et kendt reagens. En målt mængde af en opløsning med ukendt koncentration tilsættes til et kendt volumen af ​​en anden opløsning, indtil reaktionen mellem dem blot er afsluttet. Titrering er også kendt som "volumetrisk analyse", fordi måling af volumen spiller en nøglerolle i titrering. Det stof, der anvendes i en reagensopløsning med nøjagtig kendt koncentration kaldes titrant. Et glasrør kaldet en burette bruges til at levere de målte mængder af opløsning, der er blevet brugt.

Historie og ætyologi

Ordet "titrering" stammer fra det latinske ord "titulus", hvilket betyder besked eller titel. Ifølge Merriam-Webster-ordbogen er titrering en metode eller fremgangsmåden til bestemmelse af koncentrationen af ​​et opløst stof i form af den mindste mængde af et reagens med kendt koncentration, der kræves for at tilvejebringe en given virkning i omsætning med et kendt volumen af testopløsningen. "

Fransk kemiens overvældende bidrag førte til udviklingen af ​​kvantitativ kemisk analyse. For eksempel blev buretten først forberedt af en fransk kemiker, Francois Antoine Henri Descroizilles i 1791. Primitive buretter var mere en gradueret cylinder, men den blev ændret og justeret af en anden fransk kemiker, Joseph Louis Gay-Lussac, i 1824. Den Ny version af buretten indeholdt også en sidearm.

Fødevareforarbejdningsindustrien

Titrering anvendes ofte i fødevareindustrien til bestemmelse af mængden af ​​en kendt base, der skal tilsættes til et parti af affald vegetabilsk olie. Det er en gyldig metode til at skabe alternativ til petrokemikalier, biodiesel. En alkali tilsættes dråbe, indtil prøven af ​​affald vegetabilsk olie bliver neutraliseret. Samtidig testes pH-værdien for prøven for den ønskede aflæsning på 8,5.

Syreantal

I kemi refererer syreantalet (eller syreværdien) til mængden af ​​kaliumhydroxid eller kaustisk kaliumchlorid i mg, som kemisk neutraliserer 1 g af et kemisk stof. Syreantal bruges til at bestemme mængden af ​​syre, der er til stede i et kemisk stof, f.eks. I en stikprøve af vegetabilsk olie.

Syrebasetitration

Den frie fedtsyre (dvs. af indholdet af mættet eller umættet carboxylsyrer) i et substrat kan findes ved hjælp af syrebasetitrering med en farveindikator som fænolphthalein (en strålende rød indikator i alkalier).

Uddannelse

Titrering er en fælles laboratoriepraksis inden for kemi. Desuden kan en kemistuderendes tilbøjelighed bedømmes gennem denne test.