Videnskab
Video:Sådan slår du krydret pebervarme (tip:mælk er ikke den bedste)
Kredit:The American Chemical Society
Måske har du hørt, at mælk er den perfekte måde at slukke den krydrede madforbrænding på. Hvorfor er mælk så effektiv? Og hvad hvis du ikke kan drikke mælk?
Denne uge, vores laktoseintolerante vært, Sam, forsøger at finde ud af sine muligheder ved at chatte med ekspert Alissa Nolden, Ph.D.. Sam og George spiser peberfrugt og prøver at slukke forbrændingen for videnskaben.
Spoiler -advarsel:Den ene gør det meget bedre end den anden:
Varme artikler
-
Pandemi giver en unik mulighed for atmosfæriske kemikereKredit:CC0 Public Domain Da COVID-19-pandemien bremsede rejser og forretninger rundt om i verden, forureningsemissionsraterne faldt som reaktion. Med færre biler på vejen og klarere himmel, atmosf -
Kemikere tester Chematicas evne til at generere syntetiske ruterEt team af kemikere, der arbejder for MilliporeSigma, et firma, der købte Chematica, et computerprogram, der genererer syntetiske ruter (den række reaktioner, der er nødvendige for at skabe et synteti -
Bekæmpelse af lægemiddelresistens med hurtig, kunstig forstærkning af naturlige produkterForskere ved University of Tokyo bruger nye metoder til at imødegå den globale sundhedstrussel ved lægemiddelresistens og bygger nye antibiotika til at dræbe superbugen MRSA (methicillin-resistent Sta -
Nyt reaktor-foringslegeringsmateriale giver styrke, modstandsdygtighedOsman El Atwani (til venstre) og Enrique Martinez ved transmissionselektronmikroskopet. Kredit:Los Alamos National Laboratory En ny wolfram-baseret legering udviklet ved Los Alamos National Labora
- Hvad sker der med plasmalogener, fosfolipiderne ingen kan lide at tænke på
- Optisk scanningsteknologi, der bruges til at gendanne voksoptagelser af oprindelige sprog
- Tre måder, hvorpå Facebook og andre sociale medievirksomheder kunne rydde op i deres handlinger – …
- Hård kærlighed til Amazons Bezos i Indien
- Nye værktøjer hjælper jagten på livsforlængende kemikalier
- Hvad er Racking en Breaker?