Chili-formet enhed kunne afsløre, hvor varm den peber er
Design:
1. Form :Enheden er designet i form af en chilipeber for at sikre dens nøjagtige placering på peberens overflade under måling.
2. Materialer :Den består af to forskellige metalstrimler, såsom kobber og konstantan, som er svejset sammen i spidsen for at danne en termoelementforbindelse.
3. Isolering :Termoelementet er isoleret med et keramisk eller plastmateriale for at forhindre varmeoverførsel fra det omgivende miljø.
4. Digital skærm :Enheden er udstyret med et lille digitalt display, der viser temperaturmålingen i Scoville Heat Units (SHU).
Arbejdsmekanisme:
1. Temperaturregistrering :Scoville Scale-termoelementet måler temperaturen på chilipeberens overflade. Da peberen frigiver capsaicin, den naturlige forbindelse, der er ansvarlig for dens krydrethed, genererer den varme.
2. Termoelektrisk effekt :Temperaturforskellen mellem chilipeberens overflade og termoelementforbindelsen skaber en termoelektrisk spænding. Denne spænding er proportional med temperaturforskellen.
3. Signalbehandling :Spændingen genereret af termoelementet behandles af en indbygget mikroprocessor eller mikrocontroller. Enheden konverterer spændingen til en temperaturaflæsning og viser den på det digitale display i Scoville Heat Units (SHU).
Fordele:
1. Nem at bruge :Enheden er enkel at bruge og kræver ingen kompleks opsætning eller kalibrering.
2. Nøjagtig måling :Termoelementet giver nøjagtige temperaturmålinger, som direkte kan oversættes til Scoville Heat Units.
3. Realtidsovervågning :Scoville Scale-termoelementet giver mulighed for realtidsovervågning af chilipeberens krydrethed, hvilket gør det muligt for landmænd og producenter at vurdere kvaliteten af deres peberfrugter gennem hele dyrknings- og høstprocessen.
4. Kompakt design :Enheden er let og kompakt, hvilket gør den praktisk at bære og bruge både i marken og i behandlingsfaciliteter.
Ved at levere nøjagtige og realtidsmålinger af chilipeberkrydderi kan Scoville Scale-termoelementet være et værdifuldt værktøj for både landmænd, kokke, foodprocessorer og forbrugere, der hjælper med at sikre ensartet kvalitet og krydret niveau i chilibaserede produkter.
Varme artikler
-
Specialbygget molekyle viser løfte som kræftbekæmpelseKredit:istock ilbusca Forskere ved University of Bath finansieret af Cancer Research UK har specialbygget et molekyle, der forhindrer brystkræftceller i at formere sig i laboratorieforsøg, og håbe -
Lærende kemiske netværk giver livet et chiralt twistKredit:Pixabay/CC0 Public Domain Når man holder en højre hånd foran et spejl, kan man se et reflekteret billede af en venstre hånd og omvendt. I 1848 opdagede Louis Pasteur, at organiske molekyler -
Stærke signaler viser, hvordan proteiner kommer og gårGensignalforstærkeren udviklet af bioscientists ved Rice University udmærker sig ved at detektere ekspressionen af målgener og kan også bruges til at detektere potentielt ethvert cellulært gen. Fors -
Hvorfor fremtidige boliger kunne være lavet af levende svampForskere undersøger mulighederne for at vende mycelium, svampen, der producerer svampe, til en ny type byggemateriale. Kredit:Rob Hille/Wikimedia, licenseret under CC SA3.0 I sommeren 2014 begyndt
- En Jackalope af et gammelt edderkoppefossil betragtes som en fup, afsløret som en krebs
- Atomteknikker låser op for strukturen i en sjælden type superledende intermetallisk legering
- Cypern, Egypten underskriver aftale om middelhavsgasrørledning
- Erstatter robotter menneskelige soldater?
- Hvilket formål har rådyrene i økosystemet?
- Mt Etnas seneste udbrud ærefrygt selv dem, der studerer vulkaner