Hvad er en forbindelse med vand knyttet?

En forbindelse med vand vedhæftet kaldes et hydrat. Hydrater er kemiske forbindelser, der indeholder vandmolekyler koordineret til ioner eller molekyler i deres krystalstruktur. Vandmolekylerne kan holdes på plads af en række forskellige kræfter, herunder hydrogenbinding, dipol-interaktioner og koordinationsbindinger. Hydrater dannes ofte, når et stof krystalliseres fra en vandig opløsning, og de kan indeholde varierende mængder vand afhængigt af de forhold, de er dannet under.