Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Er bor det samme som citrat?

Bor og citrat er ikke det samme. Bor er et kemisk grundstof med symbolet B og atomnummer 5. Det er et metalloid, hvilket betyder, at det har egenskaber af både metaller og ikke-metaller. Bor findes naturligt i miljøet i form af borsyre, borax og andre mineraler. Citrat er et salt eller en ester af citronsyre, en svag organisk syre, der forekommer naturligt i citrusfrugter. Citrat bruges som smagsstof, konserveringsmiddel og chelateringsmiddel i fødevarer og drikkevarer. Det bruges også i medicin som et antikoagulant og alkaliserende middel.
Varme artikler