Hvilken væske er så opløselig?

En væske, der er meget opløselig, er vand. Vand er et universelt opløsningsmiddel, hvilket betyder, at det har evnen til at opløse en lang række stoffer. Det er i stand til at opløse ioniske forbindelser, polære molekyler og endda nogle ikke-polære molekyler. Vands stærke polaritet og høje dielektriske konstant gør det muligt for det at interagere og danne hydrogenbindinger med mange forskellige typer molekyler, hvilket gør det til et effektivt opløsningsmiddel. Denne egenskab ved vand gør det afgørende for forskellige biologiske processer og spiller en afgørende rolle i mange kemiske reaktioner og industrielle anvendelser.