Hvorfor flyder fast vand, når det placeres i flydende vand?

Fast vand, eller is, flyder ikke på flydende vand, fordi det er mindre tæt end vand. Is er faktisk mindre tæt end vand i flydende tilstand. Dette er grunden til, at is flyder oven på vandet. Tætheden af ​​is er omkring 917 kg pr. kubikmeter, mens densiteten af ​​flydende vand er omkring 1000 kg pr. kubikmeter. Denne forskel i tæthed er grunden til, at is flyder på vandet.

Så hvorfor flyder is på vandet?

Nøglen til at forstå, hvorfor is flyder på vandet, ligger i vandets molekylære struktur. Vandmolekyler er opbygget af to brintatomer og et oxygenatom (H2O). Disse molekyler er polære, hvilket betyder, at de har en positiv ende og en negativ ende. Den positive ende af vandmolekylet tiltrækkes af den negative ende af et andet vandmolekyle og omvendt. Denne tiltrækning mellem vandmolekyler er det, der holder vandet sammen og giver det dets flydende form.

Når vand fryser, sænker molekylerne farten og bliver mere ordnede. Denne rækkefølge gør det muligt for molekylerne at danne en krystalstruktur, hvorfor is er et fast stof. Isens krystalstruktur er mindre tæt end det flydende vand, hvorfor isen flyder på vandet.

Vandets massefylde påvirkes også af temperaturen. Når vandet bliver koldere, øges dets tæthed. Dette er grunden til, at is flyder oven på varmt vand, men ikke oven på meget koldt vand.