Hydrater er forbindelser, der indeholder vandmolekyler i deres krystalstruktur. Den limning, der er forbundet med hydrater, er koordinationsbinding .
Sådan fungerer det:
* Vandmolekyler Virk som ligander, som er molekyler eller ioner, der donerer et ensomt par elektroner til en metalion.
* metalioner I hydratet accepterer disse elektronpar ved at danne koordinat kovalente bindinger.
F.eks. I kobber (II) sulfatpentahydrat (cuso₄ · 5H₂O) danner kobber (II) ion (cu²⁺) koordinatbindinger med iltatomer af vandmolekyler. Denne interaktion er repræsenteret af DOT (·) i den kemiske formel, hvilket betyder, at vandmolekylerne er direkte forbundet med kobbersulfatet.
Ja, vandfri kobber (II) sulfat (cuso₄) kan fungere som et tørremiddel. Dette betyder, at det kan absorbere fugt fra den omgivende luft.
Her er hvorfor:
* Hydrering er eksoterm: Processen med vandfri cuso₄ -absorberende vand til dannelse af cuso₄ · 5H₂o frigiver varme.
* farveændring: Den vandfri cuso₄ er hvid, men det bliver blåt, når det absorberer vand, hvilket gør det let at visuelt identificere dets tørremiddelaktivitet.
Imidlertid er kobber (II) sulfatpentahydrat (cuso₄ · 5H₂o) ikke et tørremiddel Fordi det allerede har vandmolekyler i dens struktur.
Derfor kan kun den vandfri form af cuso₄ fungere som et tørremiddel .