Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Når halvdelen af ​​vandet i 1 m soln sucrose koges af, hvad sker der concrose?

Når halvdelen af ​​vandet i en 1 m saccharoseopløsning koges af, øges koncentrationen af ​​saccharose . Her er hvorfor:

* Molaritet (M): Molaritet er et mål for koncentration defineret som mol af opløst stof pr. Liter opløsning.

* kogende vand: Kogende vand reducerer opløsningens volumen.

* Konstant mol: Antallet af mol saccharose forbliver det samme, fordi saccharosen ikke fjernes.

* Øget koncentration: Med færre liter opløsning, men det samme antal mol saccharose, øges molariteten (koncentrationen).

Eksempel:

Lad os sige, at du starter med 1 liter af en 1 m saccharose -løsning. Dette betyder, at du har 1 mol saccharose opløst i opløsningen.

* start: 1 mol saccharose / 1 L opløsning =1m

* efter kogning: Du koger halvdelen af ​​vandet og efterlader 0,5 L opløsning. Molen af ​​saccharose er stadig 1.

* Final: 1 mol sucrose / 0,5 L opløsning =2m

Koncentrationen af ​​sucroseopløsningen er fordoblet.

Varme artikler