forståelse af plot
* x-akse: Volumen af destillat opsamlet (normalt i milliliter).
* y-akse: Destillatdampens temperatur (normalt i grader Celsius eller Fahrenheit).
Ideal vs. Real Distillation
* ideel homogen blanding: I et perfekt scenarie ville en homogen blanding (som en ægte opløsning) have et konstant kogepunkt. Temperatur vs. volumen plot viser en vandret linje. Dette betyder, at alle komponenter i blandingen har den samme volatilitet og koges af ved den samme temperatur.
* Ægte blandinger: De fleste blandinger er ikke perfekt homogene. Fraktioneret destillation adskiller komponenter med forskellige kogepunkter. Plottet viser:
* plateauer: Relativt flade dele af kurven indikerer indsamling af en bestemt komponent. Temperaturen forbliver relativt konstant i denne fase.
* stejle skråninger: Når dampens sammensætning ændres, vil temperaturen stige eller falde hurtigere. Disse repræsenterer overgange mellem forskellige komponenter.
Fortolkning af homogenitet
* skarp plateau: Tilstedeværelsen af lange, flade plateauer antyder, at den originale blanding indeholdt forskellige komponenter med signifikant forskellige kogepunkter. Dette er en stærk indikator for heterogenitet .
* gradvis plateau: Hvis plateauerne er kortere og mindre definerede, indikerer det, at komponenterne har kogepunkter, der er tættere sammen. Blandingen er muligvis mere homogen, men indeholder stadig sandsynligvis flere komponenter.
* Kontinuerlig stigning i temperatur: En glat, kontinuerlig stigning i temperaturen uden klar plateaus indebærer, at blandingen er meget homogen, sandsynligvis indeholder komponenter med meget lignende kogepunkter eller en enkelt komponent.
* Betydelige temperaturfald: Hvis der er pludselige dråber i temperaturen, kan dette være et tegn på en ændring i destillatsammensætningen. Dette kan skyldes tilstedeværelsen af en ny komponent med et lavere kogepunkt, eller det kan være et tegn på et problem med destillationsprocessen (f.eks. En pludselig tilstrømning af luft).
Yderligere punkter:
* Antal plateauer: Antallet af plateauer svarer generelt til antallet af komponenter i blandingen. Dette er dog ikke altid en perfekt indikator, især hvis komponenter har kogepunkter, der er tæt på hinanden.
* spids temperatur: Temperaturen på toppen af hvert plateau svarer omtrent til kogepunktet for den komponent, der opsamles på det tidspunkt.
* renhed: Bredden af plateauerne kan give en indikation af renheden af de indsamlede fraktioner. Brede plateauer antyder, at den indsamlede fraktion er mindre ren og kan indeholde andre komponenter.
Konklusion:
Ved at analysere temperaturen vs. volumendestillatplot kan du få indsigt i blandingens homogenitet. Skarp plateauer indikerer heterogenitet, mens glatte stiger og gradvise plateauer antyder større homogenitet. Det er dog vigtigt at overveje den specifikke kontekst af eksperimentet og begrænsningerne i fraktioneret destillation.